Ești și tu un iubitor de orez, îl mănânci pentru toate? Iată secretul, dacă accepți acest lucru, nu te vei îngrașă din el

Ești unul dintre oamenii care gătește orez în mod constant? Mâncarea este bine cunoscută în toată lumea, în special în regiunile asiatice. Motivul marii sale popularități poate fi că orezul se potrivește cu orice, asociat cu nenumărate cantități de alimente. Însă credincioșii orezului nu știu că nu este un aliment sănătos, deoarece este plin de amidon, ceea ce în cel mai rău caz poate duce la diabet. O cană conține aproximativ 200 de calorii de amidon, care este transformat în zahăr atunci când este consumat și poate duce la creșterea în greutate.

Cu toate acestea, există o soluție prin care se pot evita chiar și caloriile în timp ce gătiți orezul! Iată cum:

Adăugați puțin ulei de cocos în apa fierbinte și apoi adăugați orezul pe care doriți să-l gătiți. Gatiti complet si dati la frigider cel putin 12 ore. Dacă atunci consumăm orez, acesta conține cu cel puțin 60% mai puține calorii.

Dar este încă posibil?

În primul rând, trebuie să ținem cont de faptul că nu toate amidonurile sunt la fel. Drojdiile digerabile trec mai ușor prin stomac, deci convertesc glucoza mai repede decât glicogenul. Ca urmare, o cantitate imensă de glicogen rezidual este depusă pe corpul nostru, care este foarte greu de ars. De fapt, uleiul de cocos face orezul mai sănătos schimbând tipul de amidon în timp ce orezul se odihnește în frigider.