N-ai avea idee ce pot face anghinarea de Ierusalim

Am adunat calitățile pozitive care vor face să merite găsirea acestei plante ciudate, tuberoase, pe piață.
Anghinarea de Ierusalim poate fi un nutrient excelent în timpul iernii, deoarece conține magneziu, calciu, potasiu, fosfor, vitaminele B1, B2 și C. Datorită conținutului său de minerale, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Dar poate cea mai importantă proprietate a anghinarei de Ierusalim este că conține așa-numita inulină. Inulina este un tip de prebiotic, o fibră lichidă care susține ficatul, splina și pancreasul.

Inulina este un ajutor imens pentru diabetici
Un supliment natural de zahăr care nu crește nivelul zahărului din sânge chiar și după consumul pe termen lung nu provoacă fluctuații extreme ale zahărului din sânge, motiv pentru care diabeticii nu au nevoie de insulină atât de mult.

Ajută digestia
Inulina nu este recomandată numai diabeticilor, deoarece poate fi utilizată pentru tot felul de probleme digestive. Ajută la descompunerea grăsimilor, afectează pozitiv pH-ul intestinului și restabilește aportul de calciu și magneziu al organismului. De asemenea, ajută să slăbești foarte mult, deoarece materialul de balast din acesta provoacă o senzație de plenitudine. Accelerează metabolismul și ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism datorită efectului său detoxifiant.

Inima prietenoasă
Inulina joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea bolilor vasculare, deoarece reglează chiar și nivelul colesterolului și, în același timp, scade tensiunea arterială.

Reduce șansele de a dezvolta cancer de sân
Efectul anti-cancer de sân al inulinei este, de asemenea, cunoscut. Acest lucru se datorează faptului că elimină cea mai toxică formă de estrogen, ceea ce crește riscul de cancer mamar.