SĂPTĂMÂNUL DE SĂNĂTATE

Fructul este delicios și bogat în substanțe nutritive, poate fi perfect integrat în dieta sau dieta zilnică, iar ceaiul din frunze de dud se spune că accelerează procesul de vindecare.

Efectele benefice ale dudului sunt o descoperire relativ nouă, totuși o delicatesă cunoscută de mulți ani, care poate fi potrivită pentru prevenirea unei game destul de largi de boli diferite.

Dudele sunt o alegere excelentă dacă doriți să mâncați un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece conține jumătate din cantitatea de zahăr decât alte fructe uscate. O mână de dud va asigura 20% din necesarul zilnic de fibre. Boabele sunt surse bogate de proteine, conținând 9% pe porție.

Cercetările au arătat că extractul de dud alb previne dezvoltarea hepatitei C și a infecției cu HIV. Conține un număr mare de resveratrol, care s-a demonstrat în experimente că are efecte anti-cancer, antiinflamatoare și antihipertensive.
De asemenea, are un efect bun asupra bolii Parkinson și a bolii Alzheimer datorită proprietăților sale neuroprotectoare.

Dacă îl consumați în mod regulat, puteți întârzia puțin simptomele îmbătrânirii, puteți fi mai rezistenți la infecțiile virale și aveți mai mult timp să faceți diabet. Deci, asigurați-vă că îl consumați sănătos.

Fructul dudului poate fi făcut proaspăt din copac și folosit pentru a face supă de fructe, gem sau sirop și adesea chiar coniac.
De asemenea, în formă uscată (Moerbeien pur) pentru smoothie-uri excelente, salate de fructe și iaurt. De asemenea, puteți îmbogăți prăjituri și plăcinte cu el. Cu toate acestea, mulți oameni îl consumă pur și simplu ca o gustare foarte gustoasă.