Niacina (vitamina B3)
Tot ce trebuie să știți despre niacină

Data primei lansări: 10 iulie 2020.

niacina

Autor: Herédi Alexa
Vitaful.hu

Recenzat de Attila Hardy
Vitaful.hu

conținut

  • Niacina (Vitamina B3) - Introducere
  • De câtă vitamină B3 ai nevoie?
  • Care sunt efectele benefice?
  • Ce alimente conțin niacină?
  • Care sunt simptomele deficitului de vitamina B3?
  • Care sunt pericolele supradozajului?
  • În ce cazuri ar trebui să completați cu vitamina B3?
  • rezumat

Niacina (Vitamina B3) - Introducere

Vitamina B3 face parte din familia vitaminei B și, la fel ca și colegii săi, joacă un rol important în procesele metabolice ale organismului. Deficitul său poate provoca, printre altele, plângeri ale sistemului nervos, astfel încât înlocuirea regulată este esențială pentru a ne menține sănătatea.

Fiind o vitamină solubilă în apă, este dificil de supradozaj, dar atunci când este consumată în cantități extreme, poate provoca reacții adverse neplăcute.

Vă întrebați la ce bun este această vitamină adesea uitată și cu ce alimente o puteți înlocui? Citiți mai departe, totul va fi clar din articolul nostru!

Rolul vitaminei B3

Ce este niacina?

Niacina este o vitamină solubilă în apă foarte importantă, care contribuie la menținerea sănătății noastre în multe feluri. Printre altele, este responsabil pentru funcționarea normală a inimii, a creierului, a sistemului nervos și a metabolismului.

Există trei forme: acid nicotinic, niacinamidă (sau nicotinamidă) și inozitol hexaniacinat .

Niacina a fost descoperită pentru prima dată de chimistul austriac Hugo Weidel în 1873, iar apoi în 1937, Conrad Elvehjem a observat că această vitamină ar putea vindeca pelagra. Acest lucru a atras atenția asupra importanței unei diete sănătoase și a suplimentării cu vitamine. A devenit clar că aceasta este o vitamină vitală, a cărei lipsă poate provoca simptome severe.

De asemenea, s-a descoperit în 1955 că ar putea exista o legătură între nivelurile ridicate de colesterol și vitamina B3 și că niacina poate fi eficientă în reducerea nivelului de colesterol rău din organism.

Ulterior, în mai multe țări, alimentele esențiale au fost îmbogățite cu vitamina B3 pentru a preveni deficitul de vitamine și pelagra în populație.

Până în prezent, medicii prescriu adesea suplimente alimentare care conțin niacină sau recomandă suplimentarea cu vitamina B3 pentru a trata colesterolul ridicat, tensiunea arterială crescută sau anumite probleme ale pielii. .

Vitamina B3 se găsește și în mod natural în leguminoase, semințe oleaginoase, ciuperci, cereale și alimente de origine animală.

De câtă vitamină B3 ai nevoie?

Nevoile zilnice de vitamină depind de mulți factori (sex, vârstă, stare de sănătate, caracteristici fizice, stil de viață).

Aportul zilnic recomandat de referință (VNR) pentru vitamine și minerale pentru adulți este stabilit în anexa XIII la Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. conform anexei I: 16 mg. 1

Cantitatea maximă pe care o puteți lua în siguranță cu suplimentele alimentare este de 35 mg și luați-o numai dacă medicul dumneavoastră v-a recomandat în mod special. Chiar și niacina 50 mg pe zi poate provoca reacții adverse (roșeață, probleme digestive).

Este posibil să aveți nevoie de mai multă niacină decât se recomandă dacă:

  • Fumezi
  • consumi o cantitate semnificativă de alcool
  • recomandat de medicul dumneavoastră (pentru controlul colesterolului)
  • esti insarcinata, alaptezi
  • suferiți de o boală care vă afectează sistemul digestiv
  • suprasolicitat sau expus

Pentru adulții sănătoși, se recomandă un aport zilnic de 16 mg de vitamina B3

Efectele benefice ale niacinei 7

  • Ajută la menținerea sănătății și frumuseții pielii tale
  • Reglează nivelul colesterolului
  • Acesta joacă un rol semnificativ în transformarea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților în energie
  • De asemenea, joacă un rol important în menținerea sănătății mintale
  • Contribuie la funcționarea optimă a sistemului digestiv și a metabolismului
  • Poate fi, de asemenea, eficient în tratarea osteoartritei
  • Reduce șansele de a dezvolta boli cardiovasculare

1. Cu vitamina B3 pentru o piele frumoasă și sănătoasă

La fel ca retinolul și biotina, niacina ajută la menținerea sănătății și frumuseții pielii.

Niacina protejează pielea de daunele provocate de radiațiile UV și poate ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului de piele. (1,2)

Ca un antioxidant puternic, inhibă formarea de radicali liberi în piele și stimulează producerea anumitor coenzime (NAD, NADP), a căror concentrație scade treptat în timpul procesului de îmbătrânire. Aceste coenzime mențin elasticitatea pielii și reduc ridurile .

Inhibă dezvoltarea bacteriilor care provoacă acnee și hidratează pielea datorită efectului său antiinflamator.

Astfel, niacina are un efect bun asupra pielii atunci când este aplicată atât extern cât și intern.

2. Efectul niacinei asupra nivelului de colesterol

Niacina a fost utilizată pentru a trata colesterolul ridicat încă din anii 1950.
Mai multe studii (1,2) susțin că poate reduce nivelul de colesterol LDL „rău” cu până la 5-20%.

Pe lângă reducerea nivelului de colesterol rău, poate crește și nivelul colesterolului bun (HDL) din organism cu până la 15-35%.

Mai mult, s-a dovedit a fi eficient în reducerea nivelurilor ridicate de trigliceride, deoarece poate bloca enzima implicată în sinteza acizilor grași atunci când este utilizată în scopuri terapeutice.

Este important de menționat, totuși, că suplimentarea cu doze mari de vitamina B3 este necesară pentru a obține efectele menționate mai sus și este recomandată de medici doar din cauza posibilelor efecte secundare dacă alte terapii nu se dovedesc eficiente.

3. Reduce dezvoltarea bolilor cardiovasculare

Efectul de scădere a colesterolului singur are un efect bun asupra sistemului cardiovascular, dar poate reduce și stresul oxidativ și inflamația în organism, astfel încât prin completarea regulată a aterosclerozei poate fi prevenită.

Niacina scade colesterolul rău și are un efect bun asupra sănătății inimii

4. Poate fi, de asemenea, eficient în prevenirea diabetului

Fiecare tip de diabet este o boală autoimună în care organismul atacă și ucide celulele producătoare de insulină din pancreas.

Cu toate acestea, cercetările sugerează că nicacina și vitamina E pot ajuta la protejarea acestor celule și la reducerea riscului de apariție a diabetului de tip 1 la copiii cu risc.

Cu toate acestea, trebuie utilizat cu precauție în cazul diabetului de tip 2, deoarece, deși reduce nivelurile ridicate de colesterol care apar adesea la diabetici, poate crește și nivelul zahărului din sânge.

Prin urmare, pacienții care iau niacină pentru tratamentul colesterolului ridicat ar trebui să fie monitorizați în mod regulat nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, sub supraveghere, este sigur și pentru diabetici.

5. Creșteți performanța creierului

Creierul tău are nevoie de niacină pentru a obține suficientă energie și pentru a funcționa corect. Printre altele, deficitul de vitamina B3 este adesea blamat pentru gândirea cețoasă (dinte cerebrale) și concentrarea afectată.

Din fericire, aceste simptome pot fi tratate eficient cu suplimente de vitamine în majoritatea cazurilor.

Cercetările preliminare sugerează că vitamina B3 poate juca, de asemenea, un rol în prevenirea bolii Alzheimer și menținerea sănătății creierului, dar rezultatele sunt încă mixte. (1, 2)

6. Reduce simptomele osteoartritei

Un studiu a mai constatat că suplimentarea cu vitamina B poate reduce simptomele osteoartritei. Pacienții au avut nevoie de mai puține medicamente antiinflamatoare după suplimentarea cu vitamine, deoarece niacina a fost eficientă în reducerea inflamației în organism.

Deși rezultatele cercetării de până acum sunt promițătoare, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a justifica pe deplin afirmația.

7. Are, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății mintale

Suplimentele care conțin niacină sunt, de asemenea, utilizate ca terapie adjuvantă pentru boli mintale, cum ar fi depresia, anxietatea sau tulburarea bipolară.

Acest lucru se datorează faptului că un procent mare de pacienți cu depresie au prezentat deficiență de vitamina B, astfel încât se presupune că aceasta poate juca și un rol în dezvoltarea bolii.

În plus, nivelurile scăzute de serotonină duc adesea la depresie și anxietate. Cu toate acestea, producția de serotonină necesită un aminoacid numit triptofan, în producția căruia este implicată și vitamina B3.

Prin urmare, suplimentarea regulată a vitaminelor B este recomandată persoanelor cu depresie sau alte boli mintale.

Ce alimente conțin niacină?

  • piept de pui
  • ton
  • vită
  • somon afumat
  • ficat de porc
  • ciupercă
  • fasole
  • ciupercă
  • arahide
  • avocado
  • banană
  • Mazăre
  • brocoli
  • cartof
  • cereale integrale
  • orez brun

Vitamina B3 poate fi completată în mod eficient atât cu alimente de origine animală, cât și cu plante, astfel încât deficitul sever de vitamine este rar. .

Alimente care conțin niacină

Care sunt simptomele deficitului de vitamina B3?

Avem nevoie de relativ puțină vitamină B3 pentru a ne menține sănătatea, care poate fi ușor asigurată cu o dietă adecvată și variată. Cu toate acestea, în absența acestui lucru, se poate dezvolta deficitul de vitamine, a cărui formă severă poate provoca simptome care afectează pielea, sistemul digestiv și sistemul nervos.

Pelagra este o boală cauzată de un deficit de niacină (vitamina B3), diagnosticată pentru prima dată în 1735. Boala a fost deosebit de frecventă în zonele în care porumbul a fost aproape exclusiv sursa de hrană. Astăzi, India și Africa de Sud sunt cele mai afectate de această boală cu deficit sever.

Simptomele pelagrei:

  • piele îngroșată, pătată, excrescențe
  • limba rosu inchis
  • vărsături, diaree
  • oboseală, depresie
  • confuzie
  • pierderea memoriei

Dacă simțiți că obiceiurile dvs. alimentare nu sunt adecvate și nu consumați suficiente alimente bogate în niacină sau că este posibil să aveți malabsorbție din cauza unor boli, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră! Suplimentele cu vitamina B3 pot fi utilizate pentru a trata boala carențială relativ rapid și eficient.

O dietă sănătoasă este esențială pentru un nivel adecvat de vitamina B3

Care sunt pericolele supradozajului?

Mai multe studii au examinat eficacitatea, siguranța și potențialele efecte adverse ale vitaminei B3. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a trage concluzii exacte. Cu toate acestea, pentru moment, se pare că unii oameni tolerează mai greu niacina, astfel încât consumarea acesteia în doze mari poate duce la efecte secundare nedorite.

Având în vedere proprietățile pozitive ale niacinei și posibilele efecte secundare, cercetătorii au descoperit că vitamina B3 singură sau în combinație cu alte medicamente și vitamine are un efect benefic în primul rând asupra sănătății inimii.

Cu toate acestea, datorită potențialului de reacții adverse, se recomandă administrarea de doze mari numai la instrucțiuni medicale exprese și, de preferință, sub supraveghere medicală.

Dacă vă suplimentați nevoile zilnice de vitamine cu alimente bogate în vitamina B3, există foarte puține șanse de a provoca efecte secundare dăunătoare. În schimb, administrarea de suplimente alimentare cu doze mari (mai mult de 50 mg/doză) poate provoca o serie de simptome nedorite, inclusiv:

  • Greață sau vărsături
  • Înroșirea pielii, erupții cutanate
  • Cefalee, amețeli
  • Reactie alergica
  • Glicemie ridicată
  • Tensiunea arterială scăzută
  • Gută
  • Probleme digestive

Dacă luați un medicament care conține niacină sau poate interacționa cu niacina sau dacă prezentați orice reacții adverse, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră, care va determina doza și tratamentul adecvat pentru dumneavoastră.

În ce cazuri ar trebui să completați cu vitamina B3?

  • Deficiență dovedită a vitaminei B3
  • Probleme de absorbție
  • Fumatul, consum frecvent de alcool
  • Nivel ridicat de colesterol

Pentru majoritatea oamenilor, o dietă sănătoasă le poate oferi, de obicei, niveluri adecvate de vitamina B3. Cu toate acestea, dacă doriți să completați suplimente alimentare, asigurați-vă că alegeți un produs de bună calitate și valoare completă. Acest lucru permite corpului tău să absoarbă și să utilizeze substanțele nutritive mai rapid și mai eficient și poți reduce efectele secundare nedorite ale vitaminelor B.

Vitamina B3 se găsește cel mai frecvent sub formă de nicotinamidă (niacinamidă) în suplimentele alimentare, care este mai puțin probabil să provoace înroșirea pielii și poate fi utilizată eficient pentru pelagra, acnee și artrită.

Simptomele clinice ale deficitului de vitamina B3 pot include dermatită (erupție cutanată), diaree și demență. Dacă medicul dumneavoastră a diagnosticat cu dvs. deficit de nicacină, suplimentarea nutrițională este de obicei ușor de tratat.

Unele probleme de absorbție pot necesita, de asemenea, mai multe suplimente de vitamine, iar fumatul și consumul regulat de alcool pot reduce absorbția nutrienților. Dacă doriți doar să preveniți apariția simptomelor carențiale, ar trebui să vă asigurați o cantitate optimă de supliment de vitamina B3 pentru a asigura nivelurile optime de vitamine ale corpului dumneavoastră. Preparatele individuale multivitamine sunt, de asemenea, o soluție excelentă pentru acest lucru.

Suplimentarea cu doze mari de vitamina B3 este recomandată numai la recomandări medicale specifice

rezumat

Vitamina B3 (cunoscută și sub numele de niacină) este, prin urmare, un nutrient esențial pentru corpul nostru, a cărui lipsă poate duce la probleme ale pielii, boli gastrointestinale și ale sistemului nervos.

Cu toate acestea, cu o dietă sănătoasă și echilibrată, este puțin probabil să vă faceți griji cu privire la deficiența de vitamina B3. Supradozajul poate duce la supradozaj, deci luați o doză mare de vitamină numai dacă vi se indică clar acest lucru.

Nivelurile adecvate de vitamina B3 contribuie la frumusețea pielii, reglează nivelul colesterolului, cresc performanța creierului și au, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății mintale.

Sperăm că ați găsit articolul util și ați răspuns la toate întrebările dvs.

Vitamina B3 energizează și îmbunătățește performanța creierului

Ce experiență aveți pe această temă? Scrieți-ne un comentariu!