Nou - Wild în meniu

Mănânci regulat carne de vânat? În ciuda faptului că în Ungaria sunt disponibile mai multe tipuri de carne de vânat, astfel de feluri de mâncare apar în dietele a relativ puține familii. Multe restaurante nici măcar nu oferă carne de vânat, deci în general nu sunt cunoscute, la fel ca majoritatea speciilor de pești domestici. Cityfood a făcut din nou pași mari și a adăugat în meniul său cărnile de vânat extrem de sănătoase, care sunt acum disponibile pentru oricine. Iată o mică demonstrație a acestor noi capturi acum.

Situația maghiară
În Ungaria, puteți obține carne de vânat de înaltă calitate, dar în mod surprinzător, cea mai mare parte este exportată, maghiarul mediu nu mănâncă jumătate de kilogram de carne de vânat pe an. Doar 10% merg în bucătăriile maghiare, în timp ce 90% ajung în străinătate, unde carnea de vânat maghiară este foarte apreciată. Acesta este un mare păcat, deoarece carnea de vânat este extrem de sănătoasă, are efecte fiziologice excelente, este săracă în grăsimi și are o mulțime de proteine în ele. Este o concepție greșită obișnuită că carnea de vânat este prohibitiv de costisitoare, dar acest lucru nu este adevărat deoarece calitatea mult mai bună este asociată doar cu un preț ușor mai mare decât media și, prin urmare, se încadrează în categoria luxului accesibil.

Ce carne se oferă la Cityfood?
Căprioarele, mistreții și căprioarele au fost adăugate în meniul nostru, pregătit într-o varietate de moduri incitante. Este timpul să schimbi inervațiile proaste, să te familiarizezi cu carne de vânat de calitate superioară, cu gust special. În următoarele săptămâni, sunteți sigur că veți găsi câteva dintre următoarele feluri de mâncare despre care ați dori să aflați mai multe:

Mâncăruri cu cerbi:
• Căprioară
• Căprioară sălbatică cu chifle
• Friptură de carne de vânat cu găluște
• Căprioară la cuptor, cu sos de afine și cartofi cu arahide
• Stroganoff de cerb cu orez de iasomie
• Căprioară de vin roșu-ciuperci cu găluște
• Tarhon proaspăt cu tarhon
• Tocană de căprioară de vin roșu cu cartofi de pătrunjel

Vase de mistreț:
• Vin roșu cu găluște de tocană de mistreț
• Creastă de mistreț aburit în stil bakony cu cartofi cu arahide
• Chili con carne de mistreț
• Gulaș de mistreț
• Mistret cu muștar și cartofi alune
• Porc de mistreț cu sos de cireșe și piure de casă
• Porci de mistreț felii sălbatice cu chifle
• Creastă de mistreț cu letcho și găluște de casă
• Sturion de mistreț cu sos de ciuperci de pădure și crochete

Mâncăruri cu cerbi:
• Căprioară de afine-ciuperci cu găluște de brânză de vaci
• Friptură de carne de vânat cu găluște de unt

Profitați de ocazie pentru a gusta aceste feluri de mâncare speciale. Sunt delicioase, sănătoase și variate și la un preț accesibil - așa că știu tot ce își dorește o persoană. Lăsați povara pentru Cityfood, vom pregăti cele mai delicioase feluri de mâncare pentru dvs. și le vom livra acasă.!