Nu acordați atenție doar caloriilor!

Sub vraja dietelor miraculoase și a caloriilor, tindem să ignorăm macronutrienții, cu semnul frământării numai.

De asemenea, putem pierde deficit de calorii încărcându-ne corpul cu alimente procesate, sărace în nutrienți. Cu toate acestea, să nu fim surprinși dacă renunțăm la o parte semnificativă din excesul de greutate din mușchi în acest moment, abia mai avem energie și vedem în oglindă o formă șchiopă, în loc de corpul unei bombe.

Macronutrienții sunt nutrienți care ne furnizează energie. Există un cuvânt mare în numele său care sugerează că avem nevoie de ele în cantități mari. Macronutrient este un termen colectiv care conține 3 substanțe nutritive esențiale, acestea fiind carbohidrați, grăsimi și proteine.

Toate cele trei oferă aport de energie, dar aportul lor caloric nu este același.

Carbohidrații și proteinele conțin 4 calorii pe gram, dar grăsimile conțin 9 pe gram. Este nevoie de majoritatea timpului pentru a descompune grăsimile, urmate de proteine și în cele din urmă carbohidrați. Determinând proporțiile macronutrienților, putem obține succesul dorit în corpul nostru. Concepția greșită este că doar culturistii ar trebui să le numere, în timp ce dietele trebuie să acorde atenție doar caloriilor.

Oricine monitorizează doar caloriile pentru a atinge un deficit caloric va pierde în greutate (probabil și din mușchi), dar corpul său va fi tonifiat și slab. Indiferent dacă obiectivul dvs. este să reduceți grăsimea, să construiți mușchi sau pur și simplu să rămâneți la nivel, aportul corect de macro-uri vă va ajuta. Grăsimile joacă un rol important în funcționarea căilor nervoase și a hormonilor.

Femeile care își reduc prea mult aportul de grăsime pot chiar să rateze menstruația.

Prin consumul de grăsimi bune, putem reduce riscul bolilor cardiovasculare. În plus, grăsimile joacă un rol cheie în absorbția vitaminelor și în evitarea poftei de mâncare.

Distingem două tipuri de bază: grăsimile saturate, care ar trebui restricționate în consum și grăsimile nesaturate, care se găsesc în cea mai mare parte în uleiurile vegetale și ar trebui să acoperim cea mai mare parte a consumului zilnic recomandat de grăsimi, dacă este posibil.

Putem consuma în siguranță acizii grași esențiali polinesaturați Omega-3, aceștia nu vor fi depozitați de corpul nostru.

Printre uleiurile bogate în acizi grași nesaturați și vitamine presate la rece, merită să includem în dieta noastră uleiuri de semințe precum macadamia și ulei de semințe de in și ulei de măsline. Cu toate acestea, pentru gătit și prăjit, preferăm uleiul de cocos pentru sănătatea noastră.

Acest lucru se datorează faptului că are un punct de fum ridicat (temperatura la care încep procesele de oxidare dăunătoare în uleiuri), deci este excelent și sigur pentru toate utilizările.

Proteinele sunt vitale pentru construirea și menținerea oaselor și a mușchilor corespunzători. Acestea joacă un rol primordial în creșterea, regenerarea celulelor și țesuturilor uzate sau deteriorate. Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor, proteinele sunt formate dintr-un total de 22 de aminoacizi.

Dintre acestea, 9 sunt esențiale pentru corpul uman (fenilalanină, histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, treonină, triptofan și valină), adică organismul nostru este incapabil să le producă, așa că trebuie să le luăm cu alimente.

Shake-urile complexe de proteine pot fi folosite de către organism și sunt formulate pentru a oferi cantitatea potrivită de proteine pentru o masă. Merită, de asemenea, să luați BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat: L-leucină, L-izoleucină, L-valină) înainte de antrenament, mai ales dacă nu avem timp să mâncăm corect pentru a evita descompunerea proteinelor musculare.

Peștele, carnea (inclusiv cea roșie), ouăle, brânza de vaci și brânza de vaci sunt toate surse excelente de proteine.

Dintre brânzeturi, sunt recomandate doar cele cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi Trappistul de modă veche, ușor sau mozzarella ușoară.

Pentru un adult mediu, se recomandă să se consume 0,8-1,2 g de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi.

Cel mult 30 g de proteine pot fi descompuse de corpul nostru în timpul mesei.

Nici carbohidrații nu ar trebui lăsați în afara dietei noastre, nici măcar în perioadele de dietă grea .

Carbohidrații furnizează energia vieții noastre de zi cu zi, sunt combustibilii noștri care conduc. Cu toate acestea, consumăm doar glucide glicemice scăzute care furnizează energie de lungă durată și ne stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Acestea includ quinoa, ovăz, hrișcă, bulgur și cartofi dulci.

Pentru a lua în considerare distribuția corectă a macronutrienților, trebuie să fim conștienți de fizicul nostru și de abilitățile fizice individuale.
Distingem trei tipuri de corpuri: ectomorf, mezomorf și endomorf.

Toate cele trei fizici au nevoie de distribuții macro diferite pentru a reuși. Dacă stabilim tipului căruia îi aparținem și ținem cont de aceste rapoarte, cantitatea dorită poate fi atinsă cu cantitatea de alimente.

Conștienți de acestea, este clar că, dacă cineva dorește să obțină un rezultat cu adevărat extraordinar, va găti pentru ei înșiși, deoarece oricât de delicios și convenabil este restaurantul, sau doar livrarea către casă, nu are nimic de-a face cu abilități individuale. "