„Nu am mai gustat carne de 45 de ani” - așa cum un vegan medieval a susținut împotriva consumului de carne?

22 ianuarie 2018 14:40

Deși dieta fără carne nu era necunoscută în Evul Mediu, ea a fost cauzată mai ales de sărăcie sau, în cazul sfinților creștini, de exemplu, de modul de viață ascetic. Cu toate acestea, celebrul poet și filozof arab Abu l-Alá al-Maarri a optat foarte conștient pentru stilul de viață cel mai adesea numit vegan astăzi, când a renunțat să mănânce nu numai carne, ci toate alimentele de origine animală.

împotriva

Abu l-Alá al-Maarri (973-1057)

Anterior

Abu l-Alá al-Maarri a fost una dintre cele mai cunoscute literaturi din lumea arabă medievală. S-a născut astăzi în 973 în nordul Siriei și avea doar patru ani când și-a pierdut vederea din cauza variolei. În ciuda orbirii sale, al-Maarri a fost un elev excelent și a scris poezii în mod regulat de la vârsta de 12 ani. Pe lângă poezie, s-a ocupat și de filosofie și a criticat aspru excesul de zelo religios, spunând că raționalitatea este sursa principală a adevărului. Când s-a mutat la Bagdad la începutul secolului al XI-lea, era deja tratat acolo ca o adevărată vedetă și, deși mai târziu s-a întors în patria sa la vestea bolii mamei sale, a continuat să scrie și să păstreze legătura cu alți cărturari musulmani pentru restul vieții sale.

De exemplu, 5 scrisori au supraviețuit din corespondența lui Al-Maari și Hibat Allah Ibn Musa în Egipt, din care putem afla despre obiceiurile alimentare stricte ale lui Al-Maari și motivele acestora. Pentru filosoful orb nu numai că nu a mâncat carne, ci s-a abținut și de la toate alimentele de origine animală. Deși dieta fără carne nu era necunoscută în Evul Mediu, ea a fost cauzată mai ales de sărăcie sau, în cazul sfinților creștini, de exemplu, de modul de viață ascetic. Cu toate acestea, trebuie să căutăm motivația lui Al-Maari într-un mod complet diferit.

Când Ibn Musa a susținut că, la fel ca plantele pentru animale, animalele au fost create pentru ca omul să le folosească, al-Maari a răspuns:

„... Profetul ne învață că Atotputernicul Dumnezeu este milostiv și iubitor. Și dacă se întoarce la oameni cu dragoste, El va avea grijă de alte clase ale celor vii, care sunt sensibili la durere ”.

Cu statuia lui Fathi Muhammad al-Maarri în 1944

Până la vârsta de 30 de ani, Al-Maari a dezvoltat o dietă numită acum vegană, în care peștele, ouăle și laptele nu mai aveau loc în afară de carne. Era convins că este greșit să faci vreun rău altei ființe vii și să le mănânci, deoarece și ele erau creaturi ale lui Dumnezeu care nu doreau să fie mâncate. El a explicat toate acestea:

„Se știe că atunci când un vițel este ucis, vaca este tristă după aceea și veghează peste el toată noaptea. Carnea lor este consumată, iar laptele pe care vițelul ar fi trebuit să-l suge este risipit de proprietarii mamei. Ce rău poate face dacă cineva se abține de la uciderea unui vițel și refuză să folosească lapte? Un astfel de om nu trebuie să fie ilegal, deoarece se abține doar de la zelul religios și de compasiunea pentru sacrificiu și pentru că speră că autocontrolul său va fi răsplătit prin iertarea Creatorului. ”

Opiniile lui Al-Maari se extind nu numai la patrupeduri, ci chiar la albine și la mierea pe care o produc:

„Întrucât albinele se luptă cel mai bine pentru a ține colecționarul departe de mierea lor, nu este nimic în neregulă să te abții de la acesta și să vrei ca albinele să se încadreze în aceeași categorie ca orice altă creatură care nu vrea să omoare și alte mijloace de subzistență. greutate. ”

Pe lângă compasiune, el a aliniat și alte argumente. După vechiul filozof roman Galen, el susține, de asemenea, că o masă fără carne poate fi mai sănătoasă și chiar adaugă că a trăi din legume este mai ieftin decât a consuma carne.

Răspunsul lui Ibn Musa, însă, mărturisește că argumentele lui Al-Maari nu l-au convins cu adevărat. El este sceptic cu privire la sănătatea unei diete fără carne, spunând că „medicamentele tale îmbolnăvesc doar o persoană bolnavă”. Nici sărăcia poetului orb nu a fost deosebit de impresionată și s-a oferit să-i ceară propriului stăpân să-i trimită provizii abundente pentru a-și face viața mai confortabilă. În cele din urmă, el vorbește despre argumentul principal al-Maari:

„Și în ceea ce privește afirmația dvs. că nu se poate obține carne fără durerea cauzată animalelor, am primit deja răspunsul. Omul nu trebuie să fie mai bun cu animalul decât Creatorul lor este cu ei. Ori este drept sau nu: dacă este drept, își va lua viața atât pentru mâncător, cât și pentru mâncător, iar adevărul Său este de necontestat; iar dacă El este nedrept, atunci nu trebuie să fim superiori Creatorului și să fim drepți acolo unde El nu este. ”

Al-Maari a răspuns:

„Dacă aplicăm acest principiu, nu trebuie să ne rugăm doar pentru rugăciunile desemnate, deoarece orice rugăciune ulterioară va duce doar la necazuri inutile. În același mod, atunci când un om bogat își rezervă o patruzeci din aurul său pentru o donație, nu ar trebui să dea mai mult decât atât, deși Coranul aprobă o astfel de cheltuială în mai multe locuri ".

Desigur, a refuzat să ofere mâncarea de la corespondentul său:

„Nu mai vreau nimic, nu vreau să mă întorc la delicatese, autocontrolul a devenit a doua mea natură. Nu am mai gustat carne de 45 de ani și un bătrân nu va renunța la obiceiurile sale până când praful mormântului nu îl va acoperi. ”