Nu dați băuturi răcoritoare carbogazoase copiilor!

Fetele tinere care beau o mulțime de băuturi carbogazoase sunt mai predispuse să mănânce o dietă nesănătoasă în timpul adolescenței decât colegii lor care nu o consumă în mod regulat.

Studiile de zece ani au arătat că cei care băuseră deja carbogazoși la vârsta de cinci ani urmau o dietă care nu îndeplinea exact standardele nutriționale în cei 10 ani studiați. Fetele care nu au băut carbogazoase la vârsta de cinci ani și, deși nu au urmat nicio dietă specială, au mâncat mai sănătos.

?Diferența esențială dintre cele două grupuri în ceea ce privește consumul de alimente nu a fost ceea ce au mâncat, ci ceea ce nu au făcut? ? a explicat Laura Fiorito la Centrul de Cercetare Penn State? Obezitatea din copilărie? cercetător într-un grup de lucru.

A fost cea mai mare diferență în consumul de lapte între cele două grupuri? cei care prefera carbogazoase beau mult mai putin lapte decat omologii lor necarbonati. La vârsta de cinci ani, băutorii carbogazoși au băut aproximativ 3 decilitri de lapte pe zi, în timp ce băutorii carbogazoși au băut mai puțin de 2 decile.

Aportul adecvat de nutrienți este foarte important pentru dezvoltarea și creșterea copiilor, cercetătorii au raportat concluziile lor în Journal of the American Dietetic Association, un jurnal profesionist al Dietetic Association. De exemplu, aportul scăzut de calciu poate duce la osteoporoză, iar o mulțime de zahăr poate duce la cariile dentare și la o serie de boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2.

Aportul zilnic recomandat de vitamina C pentru fetele cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani este de 65 de miligrame, potrivit Institutului de Medicină al Academiei Naționale de Științe din SUA. Conform studiului, această cantitate a fost de abia 55 de miligrame pentru consumatorii de băuturi răcoritoare, în timp ce aportul de vitamina C pentru consumatorii necarbogazoși a fost de 70,5 miligrame, ceea ce este chiar mai mare decât aportul recomandat. Deși dieta băuturilor răcoritoare carbogazoase a fost mai sănătoasă, a cărei aportul a fost insuficient în ambele grupuri. Aportul zilnic recomandat de calciu este de 1300 miligrame. Pentru iubitorii de dioxid de carbon în vârstă de 15 ani? este doar 767 miligrame, „necarbonatat”? grupul a fost ușor mai mare la 851 miligrame, dar chiar și asta nu a fost suficient.

?Obiceiurile alimentare se dezvoltă de la o vârstă fragedă. Există copii care beau sifon sau băuturi răcoritoare carbogazoase la vârsta de doi ani? ? spune dr. Fiorito. Studiile au urmat dietele a 170 de fetițe timp de 10 ani. Mâncarea și băuturile consumate au fost documentate de trei ori la doi ani.

Au ajuns la concluzia că fetele care consumau aproximativ 1 deci de băutură carbogazoasă pe zi la vârsta de 5 ani aveau zilnic fibre, proteine, vitamina C, vitamina D, calciu, magneziu, fosfor mult mai mici - și aportul lor de potasiu decât cele care nu consumau carbon dioxid la vârsta de cinci ani. Consumatorii de băuturi răcoritoare carbogazoase au avut, de asemenea, aporturi zilnice mult mai mari de zahăr adăugat.

Studiile au arătat, de asemenea, că părinții copiilor care preferă băuturile răcoritoare au un indice de masă corporală mult mai mare decât părinții care nu o fac. Acest lucru arată că obiceiurile alimentare ale unui copil sunt în primul rând modelate de tiparul de părinți. Deci, dacă un părinte nu mănâncă sănătos, nu numai că duce la o creștere a indicelui de masă corporală, ci are și un efect dăunător asupra copilului. Au existat mai multe studii anterioare privind efectele băuturilor răcoritoare carbogazoase asupra dietei, dar acesta este primul care a analizat efectele mai multor băuturi de-a lungul a zece ani, cum ar fi cafeaua, ceaiul, laptele, sifonul, sucul 100%, cu aromă de fructe băuturi răcoritoare și sucuri cu diferite conținuturi de fructe.

S-au făcut multe în ultimii ani cu privire la efectele nocive potențiale ale diferitelor băuturi răcoritoare cu zahăr. Academia Americană de Pediatrie nu a emis încă o rezoluție formală privind reducerea consumului de băuturi carbogazoase, dar acest studiu demonstrează în mod clar necesitatea reducerii consumului de băuturi răcoritoare pentru cei care doresc să urmeze o dietă sănătoasă.