Nu vreau să mor de foame, doar să slăbesc pentru vară

Acum se învârte

În dulapul meu există o tunică albastră-verzuie pe care aș vrea să o defil într-o seară de vară. Dacă am nevoie de puțină slănină pentru asta, așa să fie. În noua noastră serie, jurnalista Zsuzsa Tóth începe o dietă publică cu ajutorul expertului nostru dietetician. Jurnal dietetic, partea 1.

Vine vara și nopțile plăcute de dăunători. Ar fi frumos să mergi de-a lungul bulevardului într-o rochie frumoasă. Dar fermoarul nu vine: am nevoie de dietă. Nu va exista o dietă miraculoasă, ci doar lupta obișnuită a unei fete obișnuite de treizeci de ani împotriva kilogramelor pe care le-a acumulat de-a lungul anilor, alături de scuze și papagali.

Încep să fac dietă în public pentru a avea motivația să o fac. Un pic ca protagonistul Julie și Julia când a raportat pe blogul ei despre gătitul tuturor rețetelor din cartea de bucate a masterului.

Vreau să scap de nouă kilograme

Cazul meu este mult mai prozaic decât atât. Înainte de acuzația că, oh, primăvara, o altă femeie prostească care are o problemă cu corpul ei, lasă-mă să vorbesc în apărarea mea. Nu va fi o pierdere atât de spectaculoasă în greutate, încât nu vreau să slăbesc 30 de kilograme și nu în două săptămâni. În prezent am 69 kg și vreau să fiu 60 kg în 3 luni. Cu mult peste 30 de ani, corpul unei persoane este evident diferit de când avea 20 de ani, mai ales dacă mănâncă neregulat, nu face sport și stă în fața unui monitor câteva ore pe zi. Nu este de mirare că kilogramele se strecoară destul de încet și aproape neobservate și se lipesc de fostul nostru corp de spumă. Nu ar fi o problemă atât de mare dacă nu ne-am confrunta cu situația an de an că nu mai putem purta acea frumoasă rochie de vară.

Desigur, am avut mai multe încercări reușite, cel mai recent în iarnă. Apoi, nu numai că am acordat atenție dietei mele, dar am făcut și sport, călcând scara până la o oră și jumătate pe zi. A fost incredibil de plictisitor, dar a meritat: am urmărit întotdeauna ceva la televizor, pentru că cumva trebuia să stau treaz.

Trebuie să mă stresez

Ei bine, atunci vine primăvara, începem să mâncăm din nou împreună, iar în weekend luăm o bere cu prietenii noștri. Aș dori cu siguranță să subliniez un lucru. Nu vreau și nu voi post, nu în ultimul rând pentru că îmi place să mănânc și să gătesc bine. Acest lucru poate fi atestat și de oaspeții mei ocazionali, deoarece nu numai că laudă felurile de mâncare, dar, de obicei, devoră totul până la ultima firimitură. Pentru cei care nu cred, oaspetele meu este pentru o pizza de casă sau o brioșă mică de ciocolată. Dar poți avea și melanzane alla parmigiana, o vinete delicioasă de roșii și brânză din Italia. Nu continui pentru că încep să-mi fie foame și nu duce niciodată la bine.

Scopul meu acum nu este forma de bețișor, ci doar figura mea veche, elegantă din punct de vedere sportiv, care eram acum doi ani. Vreau să realizez cu atenție, nutriție planificată, exerciții fizice și control, ceea ce trebuie să fac și eu pentru a mă stresa mai mult decât să o fac singur. Voi avea încă un ajutor în timpul proiectului, Judit Schmidt, dieteticianul Canapelei.

Ca prim pas, am completat un jurnal de nutriție de trei zile, el va scrie mai multe despre asta. Deja în prima zi de completare a jurnalului, am început să fiu atentă la ce și cât am mâncat, parțial pentru că trebuia să înregistrez totul foarte precis și parțial pentru că nu este ușor să ne confruntăm cu propria noastră gălăgie. Atenția mea, desigur, a scăzut în a doua zi, acest lucru se datorează de obicei vremii din octombrie, când cineva este acasă toată ziua și doar mănâncă.

În dulapul meu se află tunica albastru-verzuie pe care am achiziționat-o acum câțiva ani, pe care chiar vreau să o defil într-o seară de vară. Dacă aș putea mânca puțin mai puțin slănină pentru asta, dar să fie.

L-am rugat pe Zsuzsa să-și documenteze dieta cu fotografii, astfel încât să puteți urmări schimbările din viața reală.

În continuare, dieteticianul Judit Schmidt analizează jurnalul nutrițional al lui Zsuzsa și împreună planifică o dietă personalizată, dietetică.