Se pare: îngrășarea dietei paleo! Și chiar periculos! Asta spun experții

Una dintre cele mai la modă tendințe de slăbire din zilele noastre este paleo, pe care l-am considerat sănătos până acum. Dar un expert a avertizat serios că niciuna dintre cele două idei nu este adevărată. De fapt!

nutriție

Principiile paleo par a fi cu adevărat foarte eficiente, întrucât scopul este de a reveni la materiile prime tradiționale, ca să spunem așa, cât mai mult posibil. Eliminați din dietă toate alimentele care conțin carbohidrați rafinați, făină, conservanți, evitați alimentele procesate și sarea. Așadar, o dietă înseamnă o dietă foarte scăzută în carbohidrați, bogată în grăsimi, cu carne, fructe, legume, ouă, semințe, printre altele.

Însă, potrivit unui nou studiu, această dietă poate provoca creșteri grave în greutate și poate fi dăunătoare sănătății. Cercetătorii spun că este deosebit de periculos pentru cei care sunt deja supraponderali și trăiesc o viață sedentară. Paleo-dietele aflate la limita diabetului sunt, de asemenea, expuse riscului.

Cercetătorii au efectuat un experiment. Șoarecii au fost împărțiți în două grupuri în timpul experimentului. Un grup a fost hrănit cu o dietă normală, iar celălalt a fost hrănit cu o dietă cu 60% grăsimi, echivalent cu o dietă paleo și aportul lor de carbohidrați a fost redus. După 8 săptămâni, intoleranța la glucoză a grupului paleo s-a deteriorat, greutatea acestora a crescut și nivelul de insulină a crescut.

Prin urmare, cercetătorii au ajuns la concluzia că dieta paleo ar putea fi de-a dreptul periculoasă. De fapt, grăsimea este bună pentru organism, mulți nutrienți și vitamine, de exemplu, pot fi dizolvate numai în grăsimi. Aportul excesiv de carbohidrați nu este într-adevăr sănătos. Cu toate acestea, greutatea grupului paleo experimental a crescut cu 15%, iar procentul lor de grăsime corporală a crescut semnificativ. Și acest lucru, potrivit experților, este deosebit de periculos pentru o persoană deja supraponderală, crește tensiunea arterială, provoacă dureri articulare, crește șansele de depresie și anxietate și distruge oasele.

Potrivit cercetătorilor, dieta cea mai ideală pentru pacienții supraponderali și diabetici este dieta mediteraneană. Aceasta înseamnă consum redus de carbohidrați, evitând zahărul rafinat, dar și bogat în pește, ulei de măsline, leguminoase și proteine.