ENZIME, COENZIME

Enzimele (enzimele) sunt catalizatori biologici (zymé gör., Fermentum lat. = Sourdough), care joacă un rol esențial în procesele de viață ale celulelor și procesele metabolice la om, animale și plante. Enzimele nu decid direcția transformării chimice, dar sunt capabile să mărească viteza unei reacții chimice date prin reducerea energiei sale de activare, de ex. leagă două molecule într-o poziție de pe suprafața lor care facilitează legarea lor. Deci, în loc de o întâlnire aleatorie, există o întâlnire ordonată.

Reacțiile chimice din organism sunt de obicei procese reversibile. Direcția reacției este determinată de raportul dintre constanta de echilibru, concentrația materiei prime (substrat) și a produsului final. Enzimele pot afecta rata de conversie numai până când procesul este în echilibru. Procesele de degradare și construire nu sunt întotdeauna efectuate de aceleași enzime.

Enzimele sunt proteine simple din punct de vedere structural care conțin doar aminoacizi și proteine complexe care pot conține, în plus față de proteină (apoenzimă), un fragment non-proteic cu greutate moleculară mică (grupa protetică). Grupul protetic desprins de proteină se numește coenzimă. Coenzimele conțin adesea o vitamină. Coenzima se leagă de obicei de enzimă împreună cu substratul (materia primă) și apoi se detașează de enzimă după finalizarea reacției. Funcția unei coenzime este de a prelua un radical (de exemplu, hidrogen) sau de a-l transmite unui alt compus.

Semnificația fiziologică a multor vitamine este tocmai aceea de a permite funcționarea normală a celulelor ca o componentă a coenzimei. Acestea includ de ex. amida acidului nicotinic, riboflavina (vitamina B2), biotina, acidul pantotenic, tiamina (vitamina B1), acidul folic, vitamina B12. Unele enzime sunt activate de ioni metalici, altele conțin ioni metalici (de exemplu magneziu, minerale de zinc, metale grele, soluții coloidale).

Enzimele funcționează specific, adică sunt specifice: o anumită enzimă poate accelera doar un singur tip de reacție chimică, resp. poate descompune un singur tip de legătură chimică. Activitatea enzimatică - și, prin urmare, funcția celulară - se schimbă constant în funcție de nevoile corpului. Activitatea enzimelor este, de asemenea, influențată de temperatura și efectul chimic al mediului. Acesta este motivul pentru care, în cazul unui corp foarte rece sau în caz de acidoză extremă (acidificare), rata funcției celulare în corpul uman scade.

Enzimele sunt grupate în funcție de reacția catalizată și de materia primă (substrat):
-Oxireductaze care catalizează procesul de oxidare-reducere (de exemplu citocromi implicați în respirația celulară, oxidarea țesuturilor)
-Transferaze care catalizează transferul grupărilor atomice, în funcție de agentul de transfer, de ex. fosfor transferaze, aminotransferaze
-Hidrolaze care degradează diferite substraturi (materii prime) prin hidroliză. Esterii grăsimilor sunt defalcați de lipaze, esterii acidului fosforic de fosfataze, maltoză de maltoză, amidon de amilaze etc.
-Liasuri care catalizează clivajul legăturilor dintre atomi

Există substanțe chimice care inhibă reversibil reacțiile enzimatice. Acești inhibitori sunt numiți inhibitori. Acestea prezintă o structură similară cu enzimele, astfel încât concurează pentru „legarea” de a intra în reacție. Efectele curative ale multor antibiotice se bazează, de asemenea, pe o astfel de inhibiție competitivă. Cu toate acestea, există și substanțe chimice care inhibă ireversibil (ireversibil) acțiunea enzimelor, aceste substanțe se numesc destructori (de exemplu, precipitanții proteici).

Enzimele sunt de obicei activate numai când și unde sunt necesare. Activarea are loc de obicei prin modificarea structurii proteinei enzimei astfel încât centrul activ ascuns până acum să fie adus la suprafață. Enzimele se găsesc în diferite componente celulare și sunt adesea localizate la un anumit loc din scheletul celular. Defecte congenitale ale enzimelor (enzimopatie), parțiale sau complete, transformarea chimică încetinită duce la tulburări metabolice, boli (de exemplu, fenilcetonurie, galactozemie, enzime implicate în digestie, sistemul digestiv vezi: metabolism și metabolism digestiv, metabolismul grăsimilor, metabolismul proteinelor) proces digestiv). În acest caz, în timpul dietei, atât cantitatea de substanțe nutritive, cât și calendarul dietei necesită o dietă și o atenție specială. Biorezonanța computerizată și examinarea bioenergetică pot oferi informații despre starea deficitului de enzime și starea organelor digestive producătoare de enzime. "(Reconnective Healing ®) și PROCESUL DE CONSTRUCȚIE A CONEXIUNII (Procesul Reconnection ®).

Terapii și aplicații naturopate, resp. suplimente nutritive, diagnostice medicale, tratament terapeutic pentru individ, niciodată substituibil - substituibil, sau înlocuitor și înlocuitor arbitrar - aplicații terapeutice substituibile, doar terapii complementare care promovează și susțin îmbunătățirea și bunăstarea fizică și mentală!