O dietă bogată în fibre nu ajută întotdeauna

Eliminarea durerii abdominale

Stomacul este una dintre cele mai delicate părți ale corpului nostru: în Marea Britanie, se estimează că aproximativ nouă milioane de oameni suferă de dureri de stomac, balonări sau crampe abdominale la un moment dat, în timp ce 12-15% din populație suferă de constipație.

Creat: 12 februarie 2013 10:30 AM
Modificat: 27 august 2015 16:56

Experții includ pacienți care își agravează problemele intestinale, în ciuda dietei lor atente. Următoarea este o listă de alimente care pot agrava în mod accidental simptomele noastre intestinale.

Tărâţe

Medicii recomandă adesea adăugarea unei mână de tărâțe la cereale pentru ameliorarea constipației. Cu toate acestea, acest lucru nu ajută întotdeauna. În constipația tranzitului lent al colonului (STC), atunci când o tulburare nervoasă și musculară determină scaunul să treacă lent prin colon, tărâțele pot provoca de fapt balonare și formarea de gaze. Și la pacienții cu sindromul intestinului iritabil (IBS), fibrele sunt unul dintre cele mai rele lucruri, deoarece face ca intestinul să funcționeze și mai bine. Potrivit experților, mulți pacienți cu sindrom de colon iritabil pot fi hipersensibili la substanțele care stimulează sau irită intestinele, mai ales când vine vorba de mătreață. În acest caz, fructele uscate pot fi o soluție bună care conțin fibre solubile care slăbesc scaunul împreună cu alte substanțe digestibile. Și unii înjură cafeaua de dimineață, care stimulează intestinele să se contracte.

Cartofi sacou

Cartofii prăjiți într-o coajă cu conținut scăzut de grăsimi, cu multe vitamine B, B6 și C, precum și cantități mari de fibre sunt considerați de cei mai mulți ca fiind o alegere sănătoasă, dar sunt adesea consumați cu un umplut cu unt și maioneză, care poate deja provoacă probleme. Alimentele grase sunt mai susceptibile de a încetini mișcările intestinului și de a provoca balonare. Această reacție poate fi și mai severă la pacienții cu sindrom de colon iritabil.

Ceapă

Ceapa conține zaharuri fermentabile greu de absorbit, numite FODMAP (carbohidrați fermentabili cu lanț scurt) și, deoarece nu sunt suficient de absorbiți în intestinul subțire, se deplasează către colon, unde produc gaze ca urmare a fermentării lor. Dacă ceapa are acest efect asupra cuiva, puteți face acest aliment mai digerabil prin gătit temeinic.

Doar pentru că ceva este natural nu îi face neapărat un bine. Deoarece mierea conține multă fructoză, care nu este absorbită în mod corespunzător în tractul intestinal, poate fermenta și poate duce la formarea gazelor. Cea mai proastă pereche este tărâțele de miere, care pentru mulți pot provoca ore neplăcute. Plângeri similare pot fi cauzate de înlocuitorul zahărului sorbitol, care contribuie, de asemenea, la formarea gazelor și balonarea datorită fermentării.

Una de cinci ori

Cele cinci porții de legume și fructe recomandate adesea pe zi pot provoca plângeri pentru multe persoane cu stomac sensibil. Potrivit dr. Emmanuel, acest lucru este cauzat fie de efectul laxativ, fie de faptul că fibra din pielea fructului este prea dură.