O dietă bogată în roșii reduce la jumătate cancerul de piele la șoareci

dietă

Consumul zilnic de roșii a încetinit răspândirea cancerului de piele și a înjumătățit tumora (cantitatea de tumori) la șoareci.

Un nou studiu de la Universitatea din Ohio subliniază că modificările dietetice pot reduce și riscul de a dezvolta cancer de piele.

Cercetătorii au hrănit șoarecii masculi cu pulbere de roșii uscate timp de 35 de săptămâni și apoi i-au iluminat cu lumină ultravioletă (UV). În medie, acești șoareci au avut o reducere de 50% a cantității de tumori comparativ cu șoarecii care nu au consumat roșii.

Roșiile protejează pielea

Efectul vindecător este atribuit în principal carotenoizilor care dau culoarea roșiilor, care protejează pielea de efectele nocive ale radiațiilor UV.

Cu toate acestea, nu a existat nicio diferență semnificativă în numărul de tumori după iradiere UV la șoarecii femele din studiu. Poate pentru că lumina UV se dezvoltă mai rapid la șoarecii masculi și că tumorile sunt mai mari și mai agresive decât femelele.

„Rezultatele cercetării au evidențiat faptul că sexul pacientului poate fi un aspect important în dezvoltarea strategiilor de prevenire”, a declarat Tatjana Oberyszyn, cercetător la Centrul de Cercetare a Cancerului din Ohio. "Nu este sigur că o metodă care funcționează eficient pentru bărbați va funcționa în același mod pentru femei și invers."

Licopenul este un puternic antioxidant

„Licopenul - care este principalul carotenoid din roșii - este unul dintre cei mai eficienți antioxidanți și, prin urmare, este capabil să protejeze pielea de efectele nocive ale radiațiilor UV. Licopenul se acumulează în piele după consumul de roșii, protejându-l astfel de radiațiile dăunătoare. ”

Potrivit Societății Americane a Cancerului, cancerul de piele non-melanom este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer, cu mai multe cazuri diagnosticate în fiecare an decât cancerul de sân, plămâni, colon sau prostată. Acesta este motivul pentru care reducerea și prevenirea riscurilor sunt de o importanță capitală - chiar și prin intervenții nutriționale, cum ar fi consumul de roșii.

„Alimentele nu sunt un medicament, dar consumul lor pe termen lung și în cantități mai mari poate avea un efect pozitiv asupra anumitor boli”, a adăugat cercetătorul.