O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pe termen mediu este mai eficientă în reducerea pierderii în greutate decât o dietă tradițională

Menținerea unei diete eșalonate, cu conținut scăzut de carbohidrați, va ajuta la reducerea mai eficientă a pierderii în greutate și la reducerea riscului de cancer comparativ cu alte diete.

carbohidrați

Oamenii de știință de la Spitalul Universitar din South Manchester (Anglia) spun că limitarea carbohidraților două zile pe săptămână ar putea fi cea mai bună abordare nutrițională decât o dietă tradițională care previne riscul de a dezvolta cancer de sân și anumite alte boli.

„Pierderea în greutate și reducerea insulinei sunt necesare pentru a preveni dezvoltarea cancerului de sân, dar respectarea acestui tip de obiceiuri alimentare este dificil de realizat și menținut”, a declarat cercetătorul Michelle Harvey, dietetician.

Harvey și colegii săi au comparat trei diete pe parcursul a patru luni pentru a studia efectele lor asupra pierderii în greutate și a markerilor de risc de cancer la 115 femei ale căror familii aveau cancer de sân. Elevii repartizează aleatoriu unul dintre pacienți:

  • o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați cu restricție calorică două zile pe săptămână;
  • Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați „improvizată” - Femeile conțineau proteine ​​nelimitate și grăsimi nesaturate, cum ar fi carnea slabă, măslinele și nucile, două zile pe săptămână,
  • dieta mediteraneană standard este o restricție zilnică de calorii timp de șapte zile.

Rezultatele studiului au arătat că dieta intermitentă, cu conținut scăzut de carbohidrați, sa dovedit a fi mai eficientă decât dieta tradițională mediteraneană în dezvoltarea greutății, a stratului de grăsime și a rezistenței la insulină. Pierderea medie în greutate a fost de aproximativ 4 kg atunci când a fost observată abordarea intermitentă, comparativ cu 2,4 kg, având în vedere abordarea normală a alimentației. Rezistența la insulină a fost redusă cu 22%, iar dieta intermitentă cu conținut scăzut de carbohidrați, 14% în dietă este „momentul” și 4% în dieta mediteraneană standard.

Interesant este faptul că o dietă cu restricție de carbohidrați singură, cu un aport normal de proteine ​​și grăsimi, a fost la fel de eficientă ca o dietă discontinuă, cu conținut scăzut de carbohidrați, a spus Harvey.

[1], [2], [3], [4], [5]