Epidemia de coronavirus prin ochii unui nutriționist Partea I - Ce putem mânca?

NOU VIRUS: SIMPTOME COMUNE ȘI NEOBIZUITE

Virusul, cunoscut sub numele de SARS-CoV-2, a început să se dezlănțuie în decembrie 2019 în Wuhan, China. Speram de mult că virusul și boala pe care a provocat-o COVID-19 ne vor scăpa. Speranțele noastre nu s-au împlinit: virusul, care este extrem de contagios, a apărut de atunci aproape peste tot în lume. La 11 martie 2020, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a declarat epidemia pandemie: la acel moment, erau cunoscute 118.000 de cazuri înregistrate în 114 țări din întreaga lume (citiți aici). Începând cu această scriere, vorbim despre 1.362.936 de persoane infectate din întreaga lume.

Simptomele bolii sunt parțial similare cu cele ale gripei: dureri de cap, dureri la nivelul membrelor, dureri în gât, febră, somnolență. Cu toții am întâlnit aceste simptome în timpul vieții noastre și, ca un copil sănătos sau adult, este posibil să nu fie provocarea pentru noi. Cel mai mare pericol este că noul virus va ataca sistemul respirator într-un mod foarte agresiv, provocând pneumonie virală, dificultăți de respirație și, astfel, în câteva procente din cazuri, provocând în final moartea. Un simptom tipic, numit și „nou”, este o deteriorare marcată a percepției gustului și a mirosului. Fratele și familia autorului acestui articol, care locuiește în Spania, au suferit de asemenea de boală. În cazul lor, simptomele au rămas ușoare, niciuna dintre familiile cu 6 membri nu a avut nevoie de tratament spitalicesc, dar acum, la 1 lună de la infecție, când fratele meu este deja asimptomatic, el încă nu miroase Domestos. Orice gospodină care a dezinfectat o baie în viața ei își poate imagina în ce măsură simțul mirosului este necesar pentru ca o persoană să nu mai poată percepe mirosul ceresc al acestui demachiant, chiar și de aproape

ochii

Sub atac

CE PUTEM FACE ALTĂ DECÂT SPĂLAREA MÂNILOR? PREZENTARE GENERALĂ A SUBSTANȚELOR ACTIVE: CE MERITĂ ÎNLOCUIREA

Deoarece boala pe care am întâlnit-o este complet nouă, este de înțeles că nu există nici un remediu pentru ea. Nu avem experiență despre ceea ce ar putea fi eficient, în special în acest caz. Cu toate acestea, știm câteva lucruri. Știm că acesta este un virus care conține ARN. Știm deja câțiva „membri ai familiei”: gripa, SARS, HIV conțin același material ereditar. Știm că noul virus este foarte asemănător cu gripa. Putem presupune pe bună dreptate că suplimentele alimentare, vitaminele, mineralele și plantele care, pe baza cunoștințelor noastre, pot juca un rol în prevenirea infecțiilor virale și „întărirea” sistemului imunitar, pot fi în continuare o alegere bună pentru noi. Să trecem în revistă câteva dintre aceste ingrediente active!

  • Vitamina D: Au mai fost două postări pe blog despre această vitamină foarte importantă, le puteți citi aici și aici;
  • Vitamina C: Atât China, cât și Statele Unite încearcă să îmbunătățească starea pacienților serioși cu vitamina C: 1.500 mg de vitamina C se administrează pacienților intravenos de 3-4 ori pe zi. Cu toate acestea, atunci când sunt utilizați sub formă de tablete, nu ar trebui să depășim 1.000-2.000 mg pe zi!

Surse de vitamina C: legume și fructe.

  • Zinc: Aprovizionarea adecvată cu zinc susține protecția eficientă a organismului împotriva infecțiilor, în special la populațiile tinere și bătrâne. Crește proliferarea anumitor celule din sistemul imunitar. Ionul Zn 2+ este cunoscut de mult timp pentru a inhiba activitatea enzimei ARN polimerază necesară pentru multiplicarea coronavirusurilor în condiții de laborator, adică in vitro (citiți aici). Un medicament antipaludic numit clorochină (care este, de asemenea, studiat pentru coronavirus) ajută și la absorbția zincului, susținând astfel apărarea organismului. Pe lângă suplimentarea cu vitamina D, zincul este și o substanță bioactivă care poate fi recomandată în situația actuală. Aportul zilnic recomandat conform NIH (National Institutes of Health) este uniform pentru populația cu vârsta peste 19 ani: 11 mg pentru bărbați și 8 mg pentru femei. Asigurați-vă că spuneți medicului dumneavoastră dacă doriți să luați zinc dacă aveți o boală cronică sau dacă luați medicamente. zincul poate reduce absorbția anumitor medicamente, inclusiv a anumitor antibiotice.

Surse majore de zinc se găsesc în alimente

În concluzie, sugerăm ca adulți sănătoși, chiar și în timpul epidemiei, să completăm regulat vitamina D, vitamina C, zinc și seleniu, având grijă să nu cadem în capcana megadozelor.!

În următorul nostru articol, vom arăta lumina asupra ingredientelor active și a ceea ce cercetătorii încearcă să oprească pentru a opri epidemia - și ceea ce îi face să își piardă cel mai mult răbdarea.