Rețete rapide simple

Blog rețetă

Este foarte ușor, nu concentrat și durează mult

Ingrediente

30 dkg făină
20 dkg unt
10 dkg zahăr pudră,
1 ou,
gem

2 galbenusuri de ou
6 dkg zahăr pudră
1 pachet de zahăr vanilat

În partea de sus

10 dkg migdale,
10 dkg stafide,
5 dkg struguri negri

Pregătirea

30 dkg făină cu 20 dkg unt ne sfărâmăm, se adaugă 10 dkg zahăr glazură și se asamblează cu 1 ou, se formează un cilindru și apoi Împărțiți în 3 părți egale.

Răsucim tije de lungime de coacere din fiecare bucată, cu un copac întins gros de 3 mm, aprox. Lățime de 12 cm, uniformă prevăzute în foi. Plăcile sunt răsucite pe o targă, așezate pe o foaie de copt și coapte separat. Înțepați cu o furculiță înainte de coacere, pentru a preveni aluatul să se formeze. Cearșafurile fierbinți unge cu gem, cele trei foi sunt lipite între ele.

Glazură: 2 gălbenușuri de ou cu 6 dkg zahăr pudră și 1 pachet de zahăr vanilat amestecați până la spumă bună, apoi se întinde deasupra aluatului lipit împreună cu gem. Prepregtite, opărite și tăiate subțiri lungi 10 dkg migdale, 10 dkg stafide, 5 dkg struguri negri presară uniform peste vârful aluatului.

Așezați într-un cuptor călduț timp de 10 minute, pentru a permite amestecarea bine a acoperirii. Când este răcit, tăiați în felii de 3 cm lățime și 8 cm lungime.