Obezitate abdominală: aceste rețete ajută

Rețete dietetice ale lui Eszter Nagy Nagy

Obezitatea de tip abdominal este cea mai periculoasă. Dar ce putem face în legătură cu asta? Iată trei rețete care vă pot ajuta.

Creat: 18 septembrie 2015 15:08
Modificat: 18 februarie 2017 09:03

Mei cu legume

Modul nostru de viață este responsabil

Deși obezitatea de tip abdominal este în principal caracteristică bărbaților, acum devine mai frecventă la femei, mai ales după schimbare, subliniază expertul nostru. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile viscerale nu numai că eliberează substanțe asemănătoare hormonilor, dar ele însele sunt foarte sensibile la modificările hormonale. Pentru a afla mai multe, faceți clic pe!

Mei de 12 dkg
2 cepe medii
1 piper verde
1 dovlecei
1 vinete
3 linguri de ulei de măsline
sare
borsica
6 căței de usturoi
cimbru
frunza de dafin

Se prajeste ceapa tocata, se adauga legumele taiate felii si ardeii taiati fasii. Condimentați și adăugați meiul încet, amestecând. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Se poate face și cu orez brun și hrișcă.

Tocană de legume

Se prajesc ceapa, apoi se condimenteaza baza cu usturoi, sare, piper, chimen macinat si, daca se poate, riscati o rosie si un piper, din care gatim o farfurie densa de tocanita. Pentru a face acest lucru, este necesar să turnați de mai multe ori cu puțină apă și apoi să fierbeți înapoi (de aproximativ patru până la cinci ori). Când ați terminat, adăugați și ardeiul roșu.

Putem folosi orice, de la legume. De obicei adaug morcovi, napi, conopida, broccoli, mazare verde. Când legumele sunt pe jumătate înmuiate, se poate adăuga sectanul tăiat cubulețe.

Orice legumă poate fi folosită pentru tocană de legume

Tocană italiană cu mei

3 linguri de ulei de măsline
1 ceapa cap
2 catei de usturoi
1 morcov
1 țelină
1 dovlecei
2 roșii
2 ardei albi
1 cutie de roșii condensate
sare, busuioc proaspăt, oregano

Tăiați ceapa în cuburi de aproximativ 1x1 cm și începeți să prăjiți în ulei. Adăugăm usturoiul, tocat mărunt, dar trebuie doar să aveți grijă să nu-l ardeți, până atunci poate fi tras deoparte de pe foc. Apoi, puteți adăuga morcovii, țelina, dovleceii, roșiile, ardeii (și pe cine mai doriți mai mult) la cerc și adăugăm puțină sare. Nu-mi place să fiarbă prea moale, așa că, dacă este semi-înmuiat, îl turn peste roșii condensate și busuioc și îl condimentăm cu oregano.

Rețetele au apărut în numărul din septembrie al Women’s Journal of Health.