Omega-3, considerat a fi sănătos: așa provoacă obezitate severă, potrivit cercetătorilor

Numeroase studii au arătat că grăsimile nesaturate și acizii grași omega-3 sunt mult mai sănătoși decât grăsimile saturate și au un loc binemeritat în dietă. Dacă dieta dvs. nu ar conține grăsimi, anumite vitamine nu ar putea fi absorbite, iar metabolismul dvs. nu ar funcționa corect. Cu toate acestea, cercetări recente sugerează că consumul de acizi grași omega-3 este periculos în unele cazuri obezitatepoate provoca.

crede

Nu toată obezitatea este nesănătoasă

Într-un studiu finalizat recent, profesorul Philippe Froguel, profesor la Școala de Sănătate Publică de la Imperial College din Londra, La revista Science Daily a spus că obezitatea nu este întotdeauna nesănătoasă.

Corpul stochează grăsimea ingerată pe care nu o poate folosi, în mod ideal în celulele adipoase. Când aduceți mai multe grăsimi, aceasta creează depozite suplimentare, pe care corpul le arde apoi ușor și rapid atunci când are nevoie brusc de energie suplimentară. Luptătorii de sumo au, de asemenea, astfel de tampoane de grăsime subcutanată, care pot cântări bine peste o sută de kilograme fără a le pune în pericol sănătatea.

Problema este mai mare atunci când corpul nu creează celule adipoase noi, în schimb excesul de păr începe să se depună pe organele interne, inimă și ficat. Acest lucru se întâmplă atunci când consumați grăsimi saturate nesănătoase, dar Froguel și echipa sa spun o anumită mutație acizi grasi omega-3 poate provoca, de asemenea, o reacție similară.

Lipsa unei proteine ​​cauzează probleme

Froguel și echipa sa de cercetare au o proteină numită GPR120 și obezitate, și relația dintre unele dintre complicațiile asociate cu aceasta. O proteină numită GPR120 se găsește pe suprafața intestinului, a celulelor grase și a ficatului și acționează ca un fel de senzor de grăsime: sarcina sa este de a detecta și de a răspunde la grăsimile pe care le-ați ingerat. Mai simplu spus, această proteină joacă un rol în aducerea excesului de grăsime în locurile potrivite - adică celulele adipoase, nu organele interne.