Opiniile contradictorii, dar faptul că există puțină miere internă

În ultimele săptămâni au fost făcute declarații contradictorii cu privire la situația mierii maghiare. Au fost cei care au vorbit despre dezastru, au fost cei care au susținut că nevoile interne ar putea fi satisfăcute de sector.

„A fost un an atât de rău încât recolta maghiară din acest an se va epuiza în curând, insuficientă până la sfârșitul anului. Președinția Asociației Distribuitorilor de Miere din Ungaria a evaluat stocul de miere încă disponibil în Ungaria din culturile interne. Studiul a acoperit nu numai stocurile, ci și cantitatea de miere furnizată de apicultori membrilor asociației și, pe baza acestui fapt, se poate concluziona că recolta internă din acest an se va epuiza înainte de sfârșitul anului. Nu va fi nimic de vândut în curând, Ungaria va trebui să importe. - a scris infostart.hu la sfârșitul lunii septembrie.

Acest lucru este contrazis de articolul publicat pe agrotrend.hu la 1 noiembrie: „Recolta de miere din acest an a fost într-adevăr foarte scăzută, dar consumatorii pot fi siguri, această cantitate poate satisface și nevoile interne. Marketerii care vând în pachete mici se ocupă de asta. Cu toate acestea, cantitatea în butoaie destinate exportului se va epuiza cu adevărat - a spus Ferenc Molnár, consultantul Asociației Naționale Maghiare a Apiculturii - a scris agrotrend.hu citând szoljon.hu.

Ferenc Jenei Jr. a semnalat problemele deja în primăvară - dar nici nu se aștepta la o fotografie atât de proastă: Fotografii: Izabella Laczkó/Dunaújvárosi Hírlap

În legătură cu situația apiculturii maghiare, am luat legătura cu Ferenc Jenei Jr., președintele Asociației Dunaújváros și Apicultori Rurali.
- Faptul că nu există miere, adică foarte puțin, nici micii producători nu pot furniza piața. Nu există deloc iarbă de mătase, miere pură de salcâm este, de asemenea, în cantitate redusă. Butoiul cu miere este epuizat, apicultorii nu îl pot cumpăra. A fost o creștere bruscă a prețului, dar se potrivea deja sectorului, deoarece anul trecut prețul de achiziție a fost la jumătate din prețul de acum unsprezece ani. Acum prețul de achiziție este real, sperăm că nu va scădea din nou. Apicultorul maghiar lucrează pentru supraviețuire. Producția este adesea neprofitabilă, dar mierea a trebuit să fie vândută și la un preț deprimat, deoarece trebuia consumată - am aflat părerea expertului despre situația neîncălzitoare.

- În ultimii ani, apicultorii s-au plâns mult că piața este ruinată de miere falsificată chineză și ucraineană. Acum, că nu există aproape nici o miere maghiară, situația este favorabilă contrafacerilor ...
- Mărfurile care nu au văzut uterul vor înlocui cu siguranță piața, dar ce se va întâmpla anul viitor, nu știu, nu știu cât au pus piciorul în Ungaria.
- Care este situația în și în jurul Dunaújváros?
- La fel de rău ca în țară în general. Sunt membri ai asociației noastre timp de o sută șapte săptămâni, dar majoritatea o fac pe lângă apicultorul lor hobby, munca cu normă întreagă. Există cultivatori care au miere de vânzare, au migrat în țară cu albinele anul acesta, lucrând acolo unde era floare. Dar nu toți apicultorii sunt pregătiți pentru migrație, deoarece acest lucru necesită un fond tehnic și financiar serios. Nu este ușor pentru coloniile de albine să călătorească constant.

Primăvara a fost cel mai afectat de sector

Mierea se potrivește cu tot ceea ce este bun