Ou de pui (gălbenuș) - informații despre calorii și nutriție

Ou de găină (gălbenuș)

Calculator de calorii și nutrienți

Setați cantitatea și unitatea de consum!

CARBOHIDRAT DE PROTEINE ENERGETICE

322	15.9	26.5	3.6
kcal	gram	gram	gram

CONȚINUTUL DE CALORIE ȘI NUTRIȚIE

Energie	322 kcal
Proteină	15,9 g
Gras	26,5 g
Saturați	9,6 g
Pur și simplu nesaturat	11,7 g
Este polinesaturat	4,2 g
Carbohidrați	3,6 g
Zahăr	0,6 g
Fibră	0,0 g
Sodiu	48 mg
Colesterol	1085 mg
Index glicemic	0

Efectele benefice ale gălbenușului de ou

Are un conținut ridicat de vitamine și minerale. O adevărată vitamină bombă!
Poate fi surprinzător, dar este, de asemenea, o sursă de proteine de calitate, deoarece aproape jumătate (44%) din conținutul total de proteine din ouă se găsește în gălbenuș, care are aceeași valoare biologică ridicată ca cea găsită în albușul de ou. Calitatea distribuției, resp. compoziția aminoacizilor este aproape identică între albușul de ou și gălbenușul.

Concepții greșite despre gălbenușul de ou

Grăsimea și colesterolul se găsesc și în gălbenuș, dar nu există motive de îngrijorare. Majoritatea grăsimilor sunt grăsimi sănătoase, mononesaturate și polinesaturate. Deși în trecut se credea pe larg că gălbenușul de ou, resp. ouăle nu sunt sănătoase, dar cercetările recente arată că nu contribuie deloc la LDL, așa-numitul creșterea colesterolului rău și nu s-a găsit nici o asociere între ouă și boli de inimă. Conform recomandărilor, 1-2 ouă pe zi sunt deosebit de sănătoase.

Compoziția vitaminică și minerală a gălbenușului de ou

Majoritatea vitaminelor și mineralelor se găsesc în gălbenușurile de ou. Conținutul de vitamina A și vitamina D este deosebit de semnificativ, dar conține și multe alte vitamine și minerale, deci nu merită să alungăm din dieta noastră doar din acest motiv.

Câte calorii sunt într-un ou de găină (gălbenuș)?

100 de grame de ou de găină (gălbenuș) au un conținut caloric mediu de 322 kcal, un conținut de proteine de 15,9 grame, un conținut de grăsimi de 26,5 grame și un conținut de carbohidrați (conținut de ch) de 3,6 grame.

Conținutul de carbohidrați de pe site este uneori ch, resp. conținutul ch este abreviat. Toate datele de pe acest site provin din surse verificate și autentice. Cu toate acestea, dacă aveți o sugestie pentru o modificare, deoarece ați găsit o greșeală de tipar sau informații incorecte, ne puteți raporta făcând clic pe „Sugerați o modificare” din partea de jos a calculatorului.

Cauti altceva? Consultați diagrama de calorii ouă aici

Ai mâncat mai mult decât ți-a trebuit? Nici o problemă!

Introduceți câte calorii doriți să pierdeți!