magyarmezogazdasag.hu

Cartofi în Valea Herpesului

„În prezent cultivăm 1.100 de hectare, din care 125 de hectare sunt pășuni de pajiști, celelalte terenuri arabile”, a explicat László Molnár. Executivul a adăugat, din terenurile lor arabile, aproape 200 de hectare de porumb - siloz și cereale -, 440 de hectare de grâu de iarnă, 200 de hectare de rapiță, precum și amestec de furaje și, mai presus de toate, 5 hectare de cartofi de sămânță.

Chiar înainte de schimbarea regimului, compania care își desfășoară activitatea în sud-vestul județului Vas, lângă drumul principal 8, a fost clasificată ca fiind dezavantajată. Zonele lor din văile Rába și Herpenyő sunt probabil mai bune în ceea ce privește gestionarea apei, acoperirea solului ajungând la 50. Acestea sunt de obicei scufundate la fiecare doi ani și o parte sau o parte din recoltă poate fi recoltată cu dificultăți mici sau deloc. Dacă Khanty nu îngheață în timpul iernii, prelucrarea primăverii, la rândul său, le prezintă o sarcină aproape insurmontabilă. Nu au existat înghețuri semnificative în această iarnă, solul a rămas accidentat, iar calitatea însămânțării a putut fi atinsă numai cu mai multe operațiuni de prelucrare a solului. Acesta este modul în care lucrează pe o treime din domeniile lor. În plus, aproape jumătate din terenul lor este o zonă slabă sub 8 coroane de aur, unde, dacă nu sunt precipitații, totul arde. Nisip de humus scăzut, terenuri pietrișe care poartă plugurile. Gunoiul de grajd organic se aplică în principal acestor zone, care este suficient pentru 150-200 de hectare pe an - 35-40 de tone pe hectar -.

Cele 5 acri de cartofi de sămânță sunt aproape copilul lor dulce. S-a tratat de trei decenii și jumătate, în opinia expertului nu este posibil să se lase, mecanizarea, cunoștințele profesionale sunt disponibile.

De la sfârșitul lunii mai, a plouat aproximativ 100 de milimetri, care au lovit cartofii în cel mai bun moment de înflorire. Când se recunoaște prima obligațiune, nu ar trebui să existe nicio problemă mai mare după aceea. Mai mult, până în iunie, căldura mare nu a fost prezisă de meteorologie, care a favorizat și plantele.

În ceea ce privește producția de cartofi, acestea cresc mai bine decât media. Încearcă să le planteze pe terenuri aproape de albii, unde microclimatul este umed și mai rece. În același timp, încearcă să-i țină departe de câmpia inundabilă, deoarece inundația, capacul permanent de apă, ca și alte plante, este greu de suportat. Solul fără aer și infestarea fungică mai puternică au un efect advers. Desigur, nu contează în ce fază fenologică a ajuns culturile.

În același timp, el spune că zona rămâne fără buruieni după cartofi, un excelent precursor al grâului.

Cartofii de sămânță încă își au clienții până în prezent, dar nici vânzarea fracției alimentare nu este o problemă. De ani de zile, s-au plantat trei soiuri, Desiree, Agria și Bellarosa. „Am vrut să ne lipsească o dată Agria, dar a fost atât de multă indignare încât a trebuit să o plantăm”, a remarcat el, cu mult interes pentru rasă. Calitatea a fost excelentă anul trecut, și anul acesta este încurajator. La plantare, umezeala din sol a persistat până când au venit precipitațiile. De îndată ce a obținut apa, cartofii s-au simțit bine.

Întrebarea mi-a apărut, lucrând cu soiuri pe care și bunicii noștri le știau, ce mai există pe piață? Vechea rasă dovedită a lui Desiree, cu greu poate fi bătută până la moarte. Bellarosa este susținută de vârsta relativă timpurie și de rezistența la boli. Pe lângă Agria, există valori de conținut excelente, atât bune pentru coacere, cât și pentru gătit. Partea de sud-vest a țării - Letenye, Lenti, Rédics și Őrség - face parte din Agria. Spre Sopron, Bellarosa este mai căutat în Desiree, Szombathely.

Cartofii sunt sensibili la influențele mediului. Dacă este o secetă mare, nu există ploaie în luna mai și nu vine ploaie răcoritoare la începutul lunii iunie, puteți conta doar pe jumătate din recoltă. „Din fericire, nu am întâmpinat probleme de calitate în ultimele două decenii”, a subliniat specialistul, că îndeplinesc standardele virologice, iar zonele lor sunt libere de agenți patogeni de carantină. Deoarece nu sunt irigate cu apă curentă, pot elimina cel puțin o sursă de infecție, cum ar fi ralstonia. Fără protecție a frunzelor, nu crește cartofi. Nu gândacul cartofului provoacă durerea de cap, ci afidele, vectorii virali. În medie, efectivul poate fi păstrat sănătos de 4-5 ciuperci și insecte. Ultima apărare se aplică deja depozitării pentru a preveni apariția bolilor depozitării.