Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Se deschide apa, se presara cu 2 lingurite de zahar si se ruleaza drojdia in ea. Combinați cu cele două tipuri de făină și 2 lingurițe de sare. Lucrăm suficientă apă călduță pentru a obține un aluat dospit mediu tare și îl frământăm bine. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute.

pita

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (cuptor cu gaz: etapa 6). Ungem două tăvi mari de copt.

Pâinea se formează din aluat făinat cu mâini făinoase. Presărați masa de frământat cu făină și gri și apoi întindeți pâinile în foi rotunde cu diametrul de 25 cm. Se așază pe o foaie de copt unsă, se acoperă și se odihnesc încă 10 minute.

Amestecă ouăle ușor cu uleiul de măsline și puțină apă, unge vârfurile aluatului cu el, apoi presară semințe de susan.