Rețetă de pâine cu mere

parfumată

  • dulciuri
  • tort
  • măr
  • prajituri cu mere
  • pâine cu mere
  • Reţetă

Când randamentul fructelor nu mai este mare, mărul este încă la îndemână. Coaceți cât mai multe delicatese posibil. Nu veți fi dezamăgiți de pâinea ușoară și suculentă de mere. Dacă este posibil, alegeți fructe mai tari pentru cookie. La temperatura camerei, folie, rămâne moale și proaspătă timp de trei până la patru zile.

Rețetă de pâine cu mere

Ingrediente pentru 12 felii:

  • 30 dkg făină
  • 18 dkg zahăr
  • 10 dkg unt
  • 3 mere
  • 3 ouă
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 lingură de cuișoare mocha
  • 1 bicarbonat de vârf de cuțit
  • 1 vârf de sare
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 50 min

Pregătire:

Bateți ouăle într-un castron, adăugați zahărul vanilat, zahărul și amestecați bine. Adăugați untul topit. Într-un alt castron, amestecați făina, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara măcinată și cuișoarele. Rotiți până la masa de ouă. Când aluatul este omogen, adăugați merele tăiate în bucăți mici.


Se toarnă aluatul într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament sau unsă cu unt. Se coace la 160 de grade timp de 50-60 de minute. Dacă blatul este maro auriu, introduceți o crestătură în mijlocul aluatului. Dacă o scoți curat, pâinea cu mere este gata. Rămâneți în matriță timp de 10 minute, apoi întoarceți cuptorul. Se lasă să se răcească complet înainte de feliere.