Paleo - Dieta oamenilor preistorici

Cercetătorii spun că reduce la jumătate riscul de a dezvolta cancer intestinal.

 Cercetătorii spun că urmarea unei diete poate reduce la jumătate riscul de cancer intestinal

Întotdeauna a fost la modă să slăbești, dar te poți bucura și de alte efecte fiziologice urmând dieta Paleo.

 exclude alimentele procesate, cum ar fi mesele comandate și cine preambalate

 Mai multe vedete precum Andrew Flintoff și Megan Fox urmează, de asemenea, această dietă

 Cercetarea a examinat obiceiurile alimentare ale bărbaților și femeilor între anii 2301, 30 și 74 de ani

Adepții dietei exclud consumul de alimente procesate, inclusiv alimentele preambalate sau comandate, precum și consumul de pâine și paste. În schimb, ei mănâncă alimente consumate de strămoșii noștri de vânătoare și colectare, cum ar fi legume, fructe, semințe și carne slabă.

Cricketerul britanic Andrew Flinoff și vedetele de film Megan Fox și Matthew McConaughey jură, de asemenea, pe această dietă.

Și cercetările recente au arătat, de asemenea, că poate avea un efect pozitiv asupra cancerului intestinal, care ucide 16.000 de britanici pe an. Cercetătorii de la Universitatea Emory din Statele Unite au studiat 2301 obiceiuri alimentare ale bărbaților și femeilor cu vârste cuprinse între 30 și 74 de ani.

Participanții au fost clasificați în funcție de dieta paleolitică. De asemenea, au analizat cât de mult mănâncă într-un mod mediteranean, care le permite, de asemenea, să consume cantități mici de lapte, iaurt, grâu și alcool. Rezultatele astfel obținute au fost comparate cu starea lor de sănătate.

În total, 564 s-au dovedit a avea adenom de colon și rectal, o tumoare benignă care este un semn al bolii. Cu toate acestea, femeile care au urmat dieta paleolitică au avut un risc cu 29% mai mic de a dezvolta o tumoare, în timp ce cele care au urmat o dietă mediteraneană au avut un risc cu 26% mai mic. Dintre bărbați, dieta a fost o schimbare și mai mare, stilul de viață Paleo reducând riscul cu 51%, iar dieta mediteraneană cu 42%.

Cercetarea a fost publicată în Jurnalul American de Epidemiologie. Cercetătorii susțin încă din anii 1970 că o dietă preistorică este mult mai potrivită pentru corpul nostru. Cu toate acestea, urmărirea sa a devenit epidemică abia în 2010 când Loren Cordain, un nutriționist american, și-a publicat cartea The Paleo Diet. Criticii dietei susțin că această dietă nu mai are nicio legătură cu dezvoltarea noastră actuală și este posibil să primească prea puțini nutrienți în organism.

Dr. Sarah Schenker, nutriționist, a spus despre cercetare:

„Cercetările arată numeroasele aspecte pozitive din spatele paleo și ale dietei mediteraneene, cu toate acestea, trăim în secolul al XXI-lea, deci este imposibil să ne hrănim ca oamenii preistorici. Prin urmare, în loc să urmăm cu strictețe o dietă, să încorporăm laturile sale pozitive în dieta noastră. Dacă cumpărați 80 la sută din alimente proaspete, neprelucrate și gătiți din ele, faceți deja cât puteți ”.

Sarah Williams, membră a British Cancer Institute, a declarat:

„Cunoaștem o dietă echilibrată, bogată în fibre, fructe și legume, dar săracă în carne roșie și procesată, reduce foarte mult riscul de a dezvolta cancer intestinal.”

Asemănări și diferențe între dietele Paleo și Atkins:

 excluderea glucidelor

Exclusion excluderea alimentelor moderne de zi cu zi (pâine, cartofi, paste, orez) și consumul de proteine din carne, pește și ouă

 puteți mânca o mulțime de legume și fructe în timpul dietei Paleo, dieta Atkins permite doar anumite soiuri

 Dieta Atkins vă permite să consumați carne procesată, cum ar fi slănină și produse lactate, cum ar fi brânzeturile și smântâna, pe care nu le veți găsi niciodată în dieta Paleo. Dieta Atkins a suferit recent modificări pentru a permite mai multe legume și fructe și mai puțină carne, invocând motive de sănătate pe termen lung.