Panduru gulaș

Panduru gulaș

Mod de preparare

1. Carnea este tăiată în cuburi de 2 centimetri și ceapa curățată este mărunțită mărunt, după ce tendonul, părțile membranoase au fost decojite. Într-o cratiță, se prăjește ceapa în ulei, se adaugă carnea, se amestecă până se prăjește. Se curăță de pe foc și se presară cu ardei roșu.

2. Se presară cu ardei și roșii tocate, se condimentează cu usturoi zdrobit, semințe de chimen, sare (1 linguriță) și cremă de boia. Se toarnă puțin (aproximativ 1 deci) de apă sub el și se acoperă, pe o flacără mică timp de aprox. Se fierbe timp de aproape 1 oră până se înmoaie. Între timp, înlocuim întotdeauna sucul de suc cu doar puțină apă.

3. Curatam legumele, taiem ciupercile felii si restul cubulete. Adăugați tocană de vițel aproape terminată împreună cu mazărea. Condimentați cu frunza de dafin, tarhon și mărar tocat, condimentați cu muștar și oțet.

4. Se toarnă peste supă, altfel apa. De îndată ce fierbe, îl sărăm, pe o flacără mică, acoperind aprox. Gatiti timp de 30 de minute. Între timp, măduva este fiartă, curățată, tocată și adăugată la supa aproape terminată. Smântâna se amestecă ușor cu smântâna și făina, sucul de gulaș este îngroșat, aromat și, în final, condimentat.

În descriere Panduru gulaș Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Panduru gulaș Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.