Paradisul Vesel inundă magazinele interne

Una dintre cele mai mari ferme de seră din regiune a fost înființată în Győr

Culesul de roșii a început în luna mai în sera a cooperativei Greencoop din Győr, așa că de acum înainte Tomatele vesele cultivate în Ungaria sunt disponibile și în magazine. Marca nu este nouă pe piață, cultura interspecifică este disponibilă în magazinele maghiare de câțiva ani, iar noua seră va furniza 2.000 de tone de roșii maghiare pe an magazinelor interne. La deschiderea serii pe 24 mai au participat István Nagy, ministrul agriculturii, Balázs Simon Róbert, membru al parlamentului Győr, Zsolt Borkai, primarul orașului Győr și Sándor Széles, comisar guvernamental, șef al județului Győr-Moson-Sopron Birou guvernamental.

La eveniment, ministrul István Nagy a atras atenția asupra faptului că această nouă facilitate va crea locuri de muncă și va produce roșii maghiare de înaltă calitate într-o cantitate de 2.000 de tone pe an, care vor fi comercializate doar în Ungaria. Șeful ministerului a subliniat că serele sunt o resursă serioasă în producția de legume, al cărei potențial trebuie exploatat în următorii ani. El a adăugat că investiția în Győr de către GreenCoop dovedește, de asemenea, că, pe termen lung, vor rămâne în concurență doar uzinele de cea mai înaltă calitate.

Cu investiția de 2,5 miliarde HUF, una dintre cele mai mari ferme de seră din regiune a fost înființată în Győr, pentru care Greencoop a câștigat, de asemenea, o subvenție nerambursabilă de 500 milioane HUF în cadrul licitației Uniunii Europene pentru horticultură. Odată cu deschiderea serii, au fost create 35 de noi locuri de muncă în regiune, iar 15-20 de lucrători sezonieri suplimentari vor fi angajați în perioada recoltei (iunie-august).

„Roșiile sunt a doua cea mai populară legumă din Ungaria, depășită doar de cartofi în ceea ce privește consumul. Mă bucur că putem contribui și la aducerea la masa clienților a roșiilor maghiare cu gust excelent, deoarece unul dintre marile avantaje ale cultivării domestice este că roșiile se coc pe tulpină și sunt culese doar atunci când au gust bun și culoare. De asemenea, dorim să îmbunătățim competitivitatea regiunii cu sera noastră, deoarece roșiile cultivate în sera noastră sunt vândute exclusiv consumatorilor maghiari prin intermediul lanțurilor de vânzare cu amănuntul din Ungaria ”, a declarat Imre Balogh, directorul general al Greencoop Hungary Kft.

Greencoop Cooperative cultivă roșii hidroponice de mai bine de un deceniu și este liderul pieței din Slovacia cu cea mai mare economie de seră din țară. Un total de 10.000 de tone de roșii sunt produse anual pe 20 de hectare și se preconizează un randament de 2.000 de tone pe an în sera de cinci hectare din Ungaria. În sera lor modernă, exploatată în Olanda, ei folosesc doar protecție biologică a plantelor, folosesc energia geotermală pentru încălzire și irigă cu apă de ploaie - atingând astfel aproape nici o povară asupra mediului în timpul producției de roșii.

„Când am construit prima noastră seră, am fost ghidați de obiectivul de a pune roșii pe masa oamenilor cu un gust și o calitate excelentă. Deoarece climatul Csallóköz și Kisalföld este același și sunt foarte aproape unul de celălalt în ciuda frontierei de stat, am decis să construim cea mai nouă seră din Ungaria. Astfel, am creat și un grup transfrontalier de producători internaționali. Roșiile sunt cultivate în ambele țări cu aceeași tehnologie, nu există nicio diferență de gust sau culoare ”, a spus Zsolt Bindics, președintele Cooperativei Greencoop.

Sera din Győr are 150.000-200.000 de iazuri de roșii și cultivă patru tipuri de roșii: ferme clasice de roșii, roșii cherry, roșii cherry și cherry. Gustul unei roșii depinde de mărimea acesteia, cu cât poate fi mai mic, cu atât poate fi mai bogat. Potrivit Zsolt Bindics, mulți oameni cumpără încă roșii mari, în special cele care mai mănâncă legume sărate. Rosiile cocktail sunt mai mult un favorit pentru adulți, în timp ce roșiile cherry și cireșe de curmale sunt mai populare printre copii datorită dulceaței lor.

Produsele vesele de tomate pot fi achiziționate în magazinele Aldi, Auchan, CBA, Spar, Tisza Coop la nivel național. Ambalajul albastru distinctiv, ușor de recunoscut, a câștigat primul loc în competiția mondială de design de ambalaje comerciale Pentawards la categoria fructe și legume în 2016.