Aluat de chefir fără drojdie, poate fi croissant, plăcintă și multe alte delicatese!
Nu aveți nevoie de drojdie pentru a face un aluat orbitor din care puteți coace croissante și plăcinte umplute delicioase. Această rețetă va fi o bună porție mare de aluat, astfel încât să puteți face chiar și mai multe tipuri de produse de patiserie. Moale, pufos, nelipicios, deci nu este greu să faci delicatese din!
Ingrediente:
- 500 ml kefir
- 800 g de făină
- 1 ou
- 50 ml de ulei
- 40 g unt
- 2 linguri zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
Pregătire:
Puneți chefirul într-un castron, adăugați ouăle, zahărul, sarea și bicarbonatul de sodiu. Lăsați să stea 5 minute până când apar bule deasupra. Adăugați uleiul, apoi făina și untul. Framanta aluatul. Așezați pe o suprafață făinoasă și frământați din nou. Trebuie să obținem un aluat ușor de frământat, lipicios. Acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați să stea 30 de minute. După aceea, putem face din el cornuri, plăcinte umplute și alte delicatese.
- Sexul în timpul menstruației poate fi o problemă în terasa Femina
- Gem de prune, croissant pufos din semințe de mac, combinație perfectă de aromă! Nu te poți sătura de ea!
- Fidea chineză prăjită cu legume care nu pot fi oprite, atât de delicioase - Rețetă Femina
- Concursul de alergare la șah poate fi sfârșitul numărului tot mai mare de pași ai lui Gaál Zsóka în YouthSport
- Amețeli după ce am fost împreună Pot exista mai multe motive - Blikk