Biokalauz

Primul pas în dezvoltarea unei diete este să ne luăm la revedere de la brânzeturi. Cel puțin, o mulțime de oameni cred asta. De fapt, trei porții de produse lactate pe zi pot reduce obezitatea și tulburările metabolice. Cu siguranță și brânza.

Cercetările clinice demonstrează că produsele lactate ajută la menținerea greutății corporale, desigur, numai dacă consumăm cantitatea potrivită din ele. În Franța, de exemplu, este de neconceput să trăiești fără să servești brânzeturi și să întâlnești mai puțini obezi pe stradă decât, să zicem, acasă sau în America. Cum există o legătură între cei doi? Pot fi.

În orice caz, caracterul favorabil greutății brânzeturilor este infirmat de cele mai recente tendințe dietetice și chiar și dieta Paleo este atât de împotriva brânzei încât este complet ignorată. Acest lucru este greșit în mai multe moduri.

Energia brânzei

Brânza plin de proteine și calciu, indiferent de tip și varietate. Dacă nu consumi 30 de grame pe zi, primești minimum 6 grame de proteine, ceea ce nu este un lucru neglijabil în timpul antrenamentului, fibrei, construirii musculare.

Brânzeturile un alt mare avantaj este că conținutul lor de proteine și grăsimi controlează nivelul zahărului din sânge, saturează. Din acest motiv, nu provoacă o creștere bruscă de energie, urmată de foamea de lup, ci alimentează corpul cu energie într-un mod echilibrat. Mai mult, merită să spui câteva cuvinte despre brânzeturile organice!

THE brânzeturi organice sau brânzeturi obținute din laptele animalelor de crescătorie datorită conținutului lor de nutrienți inhibitorii apetitului și pofta de carbohidrați sunt mai puțin frecvente Trăi. Între timp, putem umple corpul cu grăsimi de genul CLA, care proprietăți de ardere a grăsimilor.

Care brânză se încadrează în dietă?

Există atât de multe tipuri de brânză încât nu este de mirare că cineva pierde firul, în ceea ce privește selecția brânzeturilor prietenoase cu dieta. Ceea ce este important este să nu ne mâncăm în exces și să încercăm să preferăm brânza făcută din laptele animalelor de crescătorie liberă sau brânza plină de grăsimi atunci când alegem brânza care poate fi inclusă în dieta dumneavoastră. Fără ortografie, într-adevăr cea mai grasă, din cauza efectului de lactație.

Mozarella

Este bogat în proteine și optim în grăsimi. Nu ridică brusc zahărul din sânge și poate fi folosit pentru a face o mare varietate de alimente.

Mascarpone

Poate fi folosit în loc de unt în prăjituri, sau fără probleme numai cu fructe și piureuri. Este delicios, hrănitor și poate fi folosit și într-o mie de moduri.

Brânză feta

Deși nu este fabricat din lapte de vacă, ci din lapte de capră, este totuși recomandat să îl includeți în dieta dvs., deoarece este foarte lactant. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci mult din el din cauza conținutului ridicat de sare.

Brânză de vaci sau Brânză de vaci

În sens clasic, nu este o brânză, este un produs lactat și poate merită să mâncați din plin, deoarece este plin de vitamine, oligoelemente și carbohidrați care alăptează. Pe lângă următoarele patru brânzeturi, sunt posibile și brânza Gouda și brânzeturile tari.