Patru semințe oleaginoase super sănătoase de mâncat în fiecare zi

Semințele oleaginoase conțin o cantitate foarte mare de substanțe nutritive. Oferă corpului tău doar un mic vârf de cantități mari de vitamine, minerale și nutrienți esențiali. În plus, pot fi încorporate foarte ușor în orice dietă, a subliniat Lori Zanini, dietetician. În loc să vă schimbați întreaga dietă, adăugați puțin semințe uleioase la smoothie, salată sau aperitiv.

"Dacă îi auzi mâncând aceste semințe, acest nou tip de mâncare și această felie de muesli, poate fi o cerere puțin mare", a adăugat el. „Pentru cei mai mulți, este mult mai eficient să introduceți ceva în dieta dvs. obișnuită în trepte mici.”

Dacă doriți să consumați mai multe fibre dietetice, proteine sau minerale în rutina zilnică, introduceți următoarele semințe în bucătărie.

Chia mag

Potrivit lui Zanini, cea mai frecventă problemă în rândul pacienților este aceea de a nu consuma suficiente fibre dietetice. Douăzeci și opt de grame de semințe de chia conțin unsprezece grame de fibre. „Cu cât aduceți mai multe fibre în corp, cu atât mai mici sunt șansele de a dezvolta boli cronice și, de asemenea, vă puteți reduce glicemia consumând fibre dietetice”, a explicat el.

Conținut de nutrienți (28 de grame): 9 grame de grăsimi, 4 grame de proteine, 11 grame de fibre dietetice.

Seminte de dovleac

Pentru cei cărora nu le place să încerce lucruri noi, Zanini recomandă semințele de dovleac care le plac multora. Semințele de dovleac conțin mult magneziu, un nutrient care ajută la menținerea sănătății inimii, dar majoritatea nu consumă suficient. În plus, semințele de dovleac au fost folosite de mulți ani pentru a trata mărirea prostatei, deoarece semințele conțin fitosteroli de protecție. Consumați pâine prăjită ca gustare sau coaceți pâine delicioasă și crocantă din semințe de dovleac.

Conținut de nutrienți (28 de grame): 13 grame de grăsimi, 7 grame de proteine, 1 gram de fibre dietetice.

Semințe de cânepă

Consumul de semințe de cânepă este benefic în special pentru vegetarieni, semințele mici fiind o proteină completă, deoarece conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. De asemenea, conțin cantități mari de acizi grași omega-3, magneziu și fier.

Conținut de nutrienți (28 de grame): 13 grame de grăsimi, 20 de grame de proteine, 1 gram de fibre dietetice.

Semințe de in

Puteți găsi semințe de in sub formă de semințe și măcinate pe rafturile magazinelor. Corpul dumneavoastră poate prelucra mai ușor semințele de in macinate. Asigurați-vă că îl consumați în mod regulat, la fel ca semințele de cânepă și semințele de dovleac, semințele de in sunt o sursă excelentă de magneziu și fibre dietetice. De asemenea, conține cantități mari de acid alfa-linolenic, un tip de acid gras omega-3 care reduce inflamația cronică. Păstrați semințele în frigider, astfel încât să le puteți păstra proaspete mai mult timp.

Conținut de nutrienți (28 de grame): 12 grame de grăsimi, 5 grame de proteine, 8 grame de fibre dietetice.