Nimeni nu se aștepta la asta: mărul polonez nu se va epuiza

Italia și Germania transformă merele în suc (proaspăt presat și concentrat) și piureuri, care sunt în principal tipice Italiei, scrie Camera Națională de Agricultură (NAK). Franța are încă un stoc semnificativ de peste 305.000 de tone, iar Spania aproape 112.000 de tone, potrivit celor mai recente date de la WAPA (Asociația Mondială a Mărului și Perei). Pentru Europa, stocul total este de 2,3 milioane de tone, ceea ce reprezintă aceeași cantitate ca recolta totală poloneză într-un an defectuos înainte de înființarea noilor lor plantații.

aștepta

Consumul de stoc polonez în medie este de 295 mii tone pe lună, ceea ce face probabil ca noul sezon să înceapă cu 100 mii tone stoc. Această cantitate trebuie distrusă sau utilizată ca hrană pentru animale. Polonia a închis sezonul precedent cu 46 de mii de tone de stocuri, precedentul cu 57 de mii de tone. Fabricarea sucului s-a oprit și nici merele din magazine nu sunt de cea mai bună calitate.

Dacă Polonia ar putea păstra pierderea lunară de 275 de mii de tone, totul ar fi în regulă, dar experții IEG Vu suspectează că va fi dificil, în principal pentru că procesarea sa oprit deja. În plus, calitatea merelor proaspete italiene (stocurile Italiei sunt chiar mai mari decât cele din Polonia) poate fi o problemă, făcându-le mai comercializabile pe piața proaspătă.