La ce este bun BCAA? Când să consumi? Există surse vegetale?

pentru

BCAA. Patru litere pe care practic toți cei care vor să fie mai în formă, mai subțiri și mai sănătoși vor întâlni. Indiferent dacă este vorba de articole, videoclipuri, sfaturi ale experților sau doar suplimente alimentare, de îndată ce începeți antrenamentul și acordați atenție dietei, veți auzi despre BCAA de undeva. Dar ce este mai exact BCAA? Este chiar atât de important pe cât spun mulți? Citiți mai departe și totul se va dovedi!

Ce este BCAA?

BCAA este un acronim englezesc care acoperă termenul de aminoacizi cu lanț ramificat în limba maghiară: aminoacizi cu lanț ramificat. Numele se referă la structura lor moleculară.

După cum se știe, aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor. Există nouă aminoacizi esențiali, adică esențiali, fără de care viața umană este de neconceput. Acestea nu pot fi produse de corpul nostru, așa că cu siguranță trebuie să le obținem prin alimente.

Trei dintre aminoacizii esențiali sunt ramificați: leucina, izoleucina și valina. Acestea reprezintă 33% din țesutul muscular!

De ce este atât de important aportul adecvat de BCAA?

BCAA vă ajută corpul să producă proteinele de care are nevoie și sunt implicați într-o serie de procese biologice esențiale, inclusiv regenerarea țesuturilor, controlul nivelului zahărului din sânge și reducerea oboselii în timpul exercițiului.

  • THE leucina ajută la creșterea performanței fizice: îmbunătățește rezistența prin creșterea semnificativă a producției de proteine ​​musculare, amânând astfel defalcarea musculară cauzată de activitatea fizică intensă.
  • izoleucină reglează nivelul zahărului din sânge, crește nivelul de energie al organismului și joacă un rol cheie în transportul oxigenului în corp, ceea ce este important pentru regenerarea musculară.
  • THE valin asigură azot, care ajută la formarea aminoacizilor alanină și glutamină în mușchi.

În general, BCAA sunt extrem de benefice pentru cei care se antrenează regulat (nu doar pentru sportivii de elită!), Precum și pentru cei care fac dietă și slăbesc. BCAA energizează corpul, protejează și hrănește mușchii.

Deoarece BCAA susțin, de asemenea, conservarea și completarea depozitelor de glicogen muscular, acestea sunt importante în creșterea masei musculare, accelerarea regenerării musculare și prevenirea defalcării musculare. Aceasta din urmă este utilă în special în timpul aportului redus de calorii, adică la dietă.

Ce alimente pe bază de plante sunt bogate în BCAA?

Deși cele mai frecvent menționate surse de BCAA sunt de origine animală (zer, ouă, carne, pește), puteți accesa și acești nutrienți importanți într-o dietă pe bază de plante. Mai mult, nu este deloc dificil să ingerați cantități mari de BCAA din surse vegetale, chiar dacă sunteți suficient de conștienți sau!

Cele mai bune surse de aminoacizi cu lanț ramificat de origine vegetală sunt:

1. Fasole - Soia (și alimente din soia cum ar fi tofu/tempeh), fasole mung, fasole albă și fasole (acestea au un conținut mai scăzut de BCAA)
2. Nuci - Nuci, caju, migdale
3. Semințe - Semințe de cânepă, semințe de dovleac, semințe de susan
4. Leguminoase - Lintea, arahide

Merită să luați un supliment alimentar care conține BCAA?

Opiniile experților sugerează în unanimitate că beneficiul aportului nostru de proteine ​​(60-70%) trebuie acoperit din alimente solide, de preferință cât mai proaspete și mai puțin procesate. Restul trebuie completat prin consumul de suplimente alimentare, adică preparate proteice.

Practic, același lucru se poate spune pentru BCAA: ar trebui să vă concentrați cât mai mult pe alimentele bogate în BCAA, mai degrabă decât să vă bazați pe suplimente. Dacă dieta dvs. conține o mulțime de BCAA, cu siguranță nu trebuie să luați suplimente suplimentare.

De fapt, iată câteva vești bune: dacă Vegan Prot3in Triplex pulbere de proteine ​​vegetale pe care îl folosiți, veți primi mai mult de 3 grame de BCAA cu fiecare porție! Este o doză ideală atât înainte, cât și după antrenament, pentru a reduce oboseala musculară și timpul de regenerare, pentru a preveni pierderea de aminoacizi musculari și pentru a promova absorbția proteinelor.

Suplimentele BCAA ar trebui evitate din alt motiv: aminoacizii sunt extrasați cel mai adesea din materii prime de origine animală cu acizi chimici. Marea majoritate a BCAA-urilor de pe piață sunt fabricate din surse „interesante”, cum ar fi părul uman, penele de rață sau chiar părul animalelor. Deoarece sunt considerați „ingrediente naturale”, de obicei nu sunt menționați pe cutii de către distribuitori.

La ce oră este recomandat să luați BCAA?

Cel mai bun moment este în mod clar perioada anterioară și după antrenament. Înainte de antrenament aprox. Se recomandă să luați alimente solide timp de 1-2 ore, deci trebuie să vă asigurați că această masă conține o mulțime de BCAA. După antrenament alegere ideala pentru un shake de proteine, care susține regenerarea și, de asemenea, oferă organismului BCAA.

Este o idee bună să mâncați un shake de proteine ​​înainte de a merge la culcare în zilele de antrenament, deoarece regenerarea țesutului muscular are loc și în timpul somnului, astfel încât sunt necesare și BCAA.

Dacă decideți să utilizați un supliment alimentar care conține BCAA, căutați o versiune fermentată, vegană - amestecată cu apă, o puteți consuma chiar și ca băutură de antrenament.