Pho Funky în serviciul sănătății

Când merg la un restaurant, îmi vine mereu în minte cât de mișto ar fi să știi conținutul de energie și nutrienți ai alimentelor, alergenii. Iată un exemplu de pionierat: Funky Pho!

Cu ani în urmă, am fost în poziția norocoasă de a putea vizita mai multe țări din Asia de Sud-Est, gustând puțin din cultura și, bineînțeles, din gastronomie. Cunoscând adevăratele feluri de mâncare autentice, sunt un vizitator obișnuit la restaurantele care transmit aromele regiunii și aici - îmi place să nu „maghiarizez” aromele. Deși, din păcate, nu am ajuns încă în Vietnam, am vizitat restaurantul Funky Pho acum câteva luni. Mi-a plăcut foarte mult ceea ce am primit și, de asemenea, mi-a plăcut mediul, încercând să reflectez lumea micilor restaurante asiatice.

Zilele trecute, însă, s-au furat în inima mea cu altceva. Ca profesionist, când merg la un restaurant sau când comand din când în când mâncare la birou, mă întristează întotdeauna de ce nu este posibil să calculez conținutul de energie și nutrienți al acelei alimente. În opinia mea, acest serviciu ar face mult pentru a ajuta oamenii să înțeleagă bazele matematice din spatele echilibrului energetic, o dietă echilibrată. În plus, nu există nimic vicios în calcule, valorile în cauză pot fi determinate cu operații matematice uimitor de simple.

Și informațiile corecte despre alergeni sunt de un ajutor imens pentru persoanele cu alergii, deoarece sunt sigur că preferă să mănânce în locuri unde oferă informații transparente despre conținutul de alergeni din alimentele oferite.

Ei bine, asta a venit cu acest mic restaurant acum - Funky Pho a creat un ghid de dietă pentru mâncarea sa. În plus, ghidul frumos editat este disponibil de oriunde, deoarece poate fi descărcat dintr-o singură dată de pe site-ul lor.

Vă felicit personal pentru inițiativă și doresc ca toate restaurantele să le urmeze exemplul!