Piept de pui la grătar umplut cu brânză de vaci și ciuperci

Nu este un produs disponibil, ci un stil de viață

Recenzie de la Dóra Szinetár

Aducem o altă rețetă. Tu stii! În prima etapă, uleiul și pătrunjelul sunt, de asemenea, interzise! În caz contrar, puteți consuma în siguranță ingredientele pe tot parcursul dietei. Credem că acesta este un fel de mâncare pe care întreaga familie îl va consuma cu plăcere, nu doar noi, care ținem dietă! Adăugați pofta bună!

Ingrediente:

2-3 capete de ciuperci mai mari de persoană
150 g caș de vacă cremoasă cu conținut scăzut de grăsimi
sare
piper
pătrunjel minuscul
1 file de piept de pui
1 linguriță ulei de măsline

Ciupercile sunt curățate, tulpinile sunt puse deoparte și capetele sunt spălate și scurse. Se amestecă brânza de vaci cremoasă cu o furculiță, se adaugă piper mic, sare, eventual pătrunjel uscat sau proaspăt după gust. Umpleți capetele de ciuperci cu crema de brânză de vaci, neteziți blatul. Așezați într-un vas ignifug și coaceți la 200 de grade timp de 20-25 de minute. Presaram bine blatul cu mai mult patrunjel.

Fileul de piept de pui se taie felii subțiri, se sărează, se piperează și se prăjește pe o tigaie pe grătar untă cu ulei de măsline pentru câteva minute. Ca garnitură, consumăm ciupercile umplute cu brânză de vaci.