Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Fileurile de piept de pui se spală și se usucă. Iaurtul natural se amesteca cu sare, piper, rozmarin tocat, salvie, usturoi, ulei, punem pieptul de pui in el si il dam la frigider pentru 1 noapte, invelit in folie.

iaurt

Ardeiul gras colorat este spălat, uscat și tăiat în bucăți mai mari, triunghiuri cu un cuțit ascuțit, sărate cu piper, pătrunjel tocat și ulei de măsline.

Scoateți excesul de marinată cu mâna din carnea marinată și puneți-l pe un grătar fierbinte timp de aprox. Coaceți în roșu timp de 10-15 minute. Între timp, bucățile de ardei se pun și pe grătar și aprox. Coaceți timp de 8-10 minute.

Când legumele sunt gata, o luăm pe o farfurie, o aruncăm cu oțet de vin alb după gust și o servim cu pieptul de pui.