Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Piept de pui picant marinat în iaurt

Rețetă simplă și rapidă de piept de pui. Acest piept de pui marinat în iaurt este întotdeauna moale, suculent și sfărâmicios. Un favorit al întregii familii.

piept

Piept de pui picant marinat în iaurt

Ingrediente:

  • 2 piepturi mici de pui feliate subțire
  • 1 pahar de iaurt natural
  • usturoi zdrobit, sare, piper
  • ulei de măsline/ulei din semințe de struguri/grăsime de nucă de cocos
  • Coriandru, oregano, busuioc, turmeric

Pregătirea pieptului de pui picant marinat în iaurt:

Se toarnă iaurtul într-un castron mai mic, se condimentează după gust (sare, piper, busuioc, turmeric,

oregano, coriandru, usturoi și aprox. 3 linguri de ulei sănătos).

Înveliți ambele părți ale feliilor de carne cu marinată,

Se lasă în această marinată o noapte întreagă, dar cel puțin 3-4 ore. (Marinez deja pieptul de pui seara dacă vreau să-l prăjesc la prânz a doua zi.)

Încălziți puțin ulei sau grăsime de cocos într-o tigaie. Se prăjește o parte și apoi cealaltă parte pentru o perioadă scurtă de timp. Nu rotiți prea mult în timpul coacerii! Dacă răsucim puiul o singură dată, acesta rămâne foarte suculent.

Piept de pui prăjit cu țelină

Dacă ți-a plăcut postarea sau îți plac subiecte similare, alătură-te nouă pe Facebook!