Planeta grasă va fi Pământul

Dietele inadecvate amenință sănătatea a jumătate din populația lumii, avertizează o comisie independentă de experți în nutriție și agricultură că până în 2030, o treime din populația planetei ar putea deveni supraponderală sau obeză.

Creat: 27 septembrie 2016 12:10 PM
Modificat: 27 septembrie 2016 17:54

Potrivit unui raport al Grupului Global pentru Agricultură și Sisteme Alimentare pentru Nutriție două miliarde de oameni dieta sa nu are vitaminele și mineralele necesare pentru a rămâne sănătos, a raportat BBC News. Absența lor crește incidența bolilor de inimă, a hipertensiunii arteriale, a diabetului și a altor boli legate de nutriție care reduc performanța și amenință să suprasolicite serviciile de sănătate.

Un raport transmis Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) subliniază că aceste boli cronice netransmisibile sunt asociate cu diete bogate în alimente grase, procesate, tipice țărilor dezvoltate. În același timp conform celor mai recente date situația din țările în curs de dezvoltare devine tot mai îngrijorătoare în acest sens. Provocările malnutriției ar putea fi depășite doar lucrând împreună ca un efort global de combatere a HIV și a malariei.

Experții spun că subnutriția maternă și a copiilor, hipertensiunea arterială și alte riscuri pentru sănătate legate de dietă durează câțiva ani din viața unei persoane, cum ar fi fumatul, poluarea aerului, igiena precară și sexul nesigur. S-au făcut eforturi mari pentru a face același lucru malnutriție dar 800 de milioane de oameni din toată lumea rămân flămânzi zilnic. Potrivit raportului, malnutriția împiedică dezvoltarea a aproape un sfert din copiii cu vârsta sub cinci ani. Iar femeile subnutrite dau naștere copiilor născuți cu rău pe tot parcursul vieții.

Potrivit unui autor al documentului, Lawrence Haddad, mai mult de 40% dintre copiii din Guatemala sunt scăzuti în comparație cu vârsta lor. „Prin urmare, inegalitatea socială este parțial responsabilă. Oamenii cu venituri mai mari au hrană mai bună și o rată foarte mică de întârziere în dezvoltare. grupuri cu venituri mici cu toate acestea, dieta lor se bazează pe porumb și nu mănâncă suficiente legume, fructe, produse lactate sau proteine din pui, de exemplu ", a explicat expertul.

Lupta împotriva malnutriției este uneori limitată la calorii în loc să îmbunătățească dieta în ansamblu. În multe țări care s-au luptat cu malnutriția pe scară largă, obezitatea a devenit o problemă serioasă aproape peste noapte. În China, de exemplu, unde dietele oamenilor s-au schimbat rapid în ultimii ani, jumătate din populație riscă să devină supraponderală sau obeză până în 2030. La nivel global, se preconizează că numărul persoanelor supraponderale și obeze va crește de la aproximativ 1,3 miliarde în 2005 la 3,3 miliarde până în 2030.

În timp ce unele dintre probleme sunt atenuate de dezvoltarea economică, dietele oamenilor se deteriorează și par să se deterioreze pe măsură ce țara lor devine mai bogată. Potrivit raportului, în timp ce oamenii mănâncă mai multe fructe și legume, acesta are un efect benefic se resetează la zero cu consum crescut de alimente de calitate scăzută.

Toată lumea are obiceiuri proaste care sunt cu adevărat periculoase atunci când provoacă daune sănătății. Să aruncăm o privire asupra unor obiceiuri alimentare care merită cu siguranță schimbate! Detalii!

urbanizare alimentele procesate domină dietele din ce în ce mai multe persoane și, la nivel global, tot mai multe alimente sunt puse pe farfuriile oamenilor care au suferit un fel de proces fizic și chimic.

Comitetul prezice că situația va merge mână în mână cu o creștere a populației planetei se va agrava în următorii douăzeci de ani, și jumătate din populația lumii va fi afectată de malnutriție. Experții spun că alte două miliarde de guri vor trebui hrănite în Africa și Asia până în 2050. Indicatorii arată că schimbările climatice vor duce la peste jumătate de milion de decese în plus, în principal în țările cu venituri mici și medii.

Cercetătorii spun că oamenii trebuie să mănânce mai multe legume, fructe, cereale integrale, fibre, nuci, semințe și proteine saturate cu conținut scăzut de grăsimi. Trebuie redus aport de zahăr adăugat, gustări și băuturi zaharoase, exces de sare și carne procesată. Bebelușii trebuie alăptați până la vârsta de cel puțin șase luni.