Consumul de pomelo

Pagina principală
Căutare livrări
Coloane
Calendarul de însămânțare
Calculator de semințe
Consultanță
Videoclipuri
Fă reclamă cu noi!
Piata de desfacere
Planificator de traseu
Portalul locurilor de muncă
Calendar
Lexicon

Pomelo, fructul uriaș

Mai mare decât grapefruitul, are un gust dulce, pielea este groasă, fructul este uriaș, cel mai mare dintre toate citricele, cântărind până la 10 kilograme. Acum și tu poți afla totul despre pomelo!

Scurtă introducere a pomelo

Pomelo (Citrus grandis, binomial cunoscut sub numele de Citrus maxima) este, de asemenea, menționat și prin alte nume: pummelo, pshadock sau chiar jabong. Numele shaddock este pentru exploratorul englez, căpitanul Shaddock, el a fost cel care în XVIII. la mijlocul secolului al XX-lea a adus fructele în Caraibe. Pomelo aparține familiei rut, iar patria sa originală se crede că este Malaezia, precum și Polinezia. Puțini știu, dar grapefruitul este de fapt un hibrid de pomelo creat prin încrucișarea cu portocala. Tangelo este, de asemenea, un hibrid care provine dintr-o încrucișare între mandarină, precum și dulceață, care provine dintr-o încrucișare între pomelo și grapefruit.

Caracteristicile pomelo

Pomelo este un pom fructifer cu o înălțime de 7-15 metri. Frunzele sale seamănă cu cele ale unei portocalii, dar pețiolurile sale cresc larg, iar spatele și lăstarii tineri sunt pufoși. Florile pomelo sunt albe și mari. Randamentele sale sunt extrem de mari, ajungând la 30-35 centimetri în cel mai lat punct și cântărind până la 10 kilograme. Fructul său este altfel foarte asemănător cu cel al grapefruitului, rotund și în formă de pară. Când este coaptă, pielea este galben lămâie, iar parfumul său este plăcut astringent. Carnea fructului este palidă, alb-gălbuie sau roșie, care este comestibilă natural, cuișoarele pot fi ușor separate. Carnea fructului poate varia în culori de la galben pal până la roz până la roșu, cu un gust dulce ușor asemănător cu grapefruitul.

Efectele pomeloului asupra sănătății

Are un conținut ridicat de vitamina C și putem găsi, de asemenea, vitaminele B1, B2, potasiu și enzime de ardere a grăsimilor - astfel încât persoanele care fac dietă se pot delecta! Fructul pomelo stimulează circulația sângelui, protejează inima, reglează nivelul zahărului din sânge, curăță arterele de substanțe dăunătoare și se crede, de asemenea, că ajută la combaterea cancerului - reducând riscul de cancer pancreatic, mamar și intestinal.

Utilizarea pomelo

În Vietnam, florile lor luxuriante sunt colectate și utilizate pentru a face parfumuri. Frunzele zdrobite sunt, de asemenea, utilizate, deoarece vindecă ulcerele. În Brazilia, siropul este făcut din coajă, precum și din suc, care este folosit pentru a-l tuse. Este adesea folosit de bucătarii chinezi în primul rând la prepararea deserturilor. Acestea fac o dulceață excelentă din coaja groasă și este, de asemenea, folosit ca un condiment sub formă confiată.

Consumul de pomelo

Pomelo este un fruct care coace iarna, la fel ca multe alte tipuri de citrice - deci merită să te uiți pe rafturile magazinelor în momente ca acestea. Dacă am reușit să obținem din ea, tăiem vârful și îl împărțim în 4-8 părți. Tăiați carnea din coajă și încercați să îndepărtați membrana cât mai mult posibil - o putem consuma deja!