Nébih

nul Ca măsură de precauție, porumbul dulce a fost reamintit în mai multe state membre europene

Porumbul dulce a fost retras din motive de precauție în mai multe state membre europene

dulce

Conform informațiilor primite în sistemul RASFF, boabele dulci din Franța au fost retrase de pe piață ca măsură de precauție din cauza posibilității de otrăvire alimentară cauzată de Clostridium botulinum din cauza tratamentului termic inadecvat și a supraumplerii. Pe lângă multe țări europene, produsul a fost livrat și în Ungaria.

NÉBIH a fost informat de Sistemul de alertă pentru siguranța alimentelor și furajelor din UE (RASFF) cu privire la retragerea produsului de marcă propriu al angrosistului Suma în urma unei auto-inspecții, care a fost justificată de modificări ale proprietăților senzoriale și gustului produsului pentru a preveni posibilele pericole cauzată de Clostridium botulinum.

În urma notificării, NÉBIH a contactat imediat destinatarul ungar al produsului, care a furnizat informații că articolele în cauză nu au fost încă introduse pe piață.

NÉBIH avertizează că nimeni nu ar trebui să consume produsul cu următoarele ID-uri!

Detalii produs:

Denumirea produsului: Porumb dulce organic - Porumb dulce dulce organic

Ambalaj: 340 g

Identificatori articol: 9261 LS2D hh: mm 327 –x și 9261 LS2D hh: mm 328- x

(Acesta acoperă numărul de serie x 1-6, perioada hh: mm 00: 00-23: 59. ID-ul lotului poate fi găsit în partea de sus a cutiei.)

Perioada de păstrare a calității: 31.08.2019.

Distribuitor: Suma Wholesale - Marea Britanie, Lowfields Business Park

Niciun alt produs alimentar marca Suma nu a fost afectat de rechemare!

Bacteriile joacă un rol major în deteriorarea conservelor de legume. Un semn de deteriorare poate fi un miros neplăcut și balonarea cutiei, care poate fi cauzată de creșterea bacteriilor/formarea gazelor datorită tratamentului termic necorespunzător. Dacă tratamentul termic nu a fost adecvat în timpul producției, sporii unei bacterii numite Clostridium botulinum pot germina și pot produce cantități mici dintr-o substanță toxică care provoacă simptome severe (toxina botulinică). Boala cauzată de toxina botulinică se numește botulism.

Despre botulism: Clostridium botulinum este o bacterie foarte rezistentă al cărei produs metabolic, toxina, provoacă simptomele unei boli numite botulism. Bacteria produce toxina în alimentele slab tratate termic sau murate necorespunzător și stocate necorespunzător (carne, cârnați, șuncă, conserve de legume), din care 1 microgramă este deja mortală. Toxinele bacteriene care pătrund în organism prin alimente provoacă diferite simptome ale sistemului nervos după 6-36 de ore, dar chiar și după 10 zile. Inițial, apar „doar” depresie, transpirații, dureri musculare, disconfort abdominal și apoi aceste simptome sunt urmate în câteva zile de simptome mai tipice ale sistemului nervos, cum ar fi tulburări la distanță, strabism confluent, vedere dublă, amețeli, probleme de citire, pupile dilatate, uscat tulburare de formare a gurii și a vocii, răgușeală, paralizie laringiană, diaree inițială pot fi înlocuite de constipație, greață, vărsături, pot apărea crampe abdominale. În stadiul final al bolii fără îngrijire medicală, aceasta poate duce la încetarea respirației și a funcției inimii. Puteți citi mai multe despre botulism aici.

Vești proaspete

47 de baline confiscate au fost eliberate înapoi în Dunăre de către ÁHSZ

În ultimele săptămâni, Nébih ÁHSZ a inspectat și două duzini de magazine de pescuit. În timpul inspecțiilor, sute de crapuri de argint nespecificați, plătică, tencuială și alți pești au fost confiscate de gardieni.

Nébih ÁHSZ a interzis vânzarea a peste 70 kg de produse din pește în două magazine

În timpul inspecției unui magazin de pește din Mohács și unul din Paks, plasarea a peste 10 kg de capre și încă 60 kg de produse congelate din pește de crap, biban și muget a fost interzisă de pescarii Serviciului de Pescari de Stat Nébih ( ÁHSZ). Măsurile au fost necesare din cauza originii necunoscute a produselor.