În timpul postului

Postul, fie din motive religioase, fie pentru un stil de viață sănătos, nu strică să fim atenți și să aflăm mai întâi dacă este bine pentru corpul nostru și dacă da, cât timp.

Ciucure
Ilustrație: Profimedia

Postim cu toții, chiar dacă nu suntem conștienți, deoarece nu luăm mâncare cu noi până a doua zi dimineață după cină. Acest lucru este indicat și în limba engleză de cuvântul mic dejun, care înseamnă „a sparge postul”. Durează mult mai mult să vorbim despre postul real, din punct de vedere medical, postul începe la 16 ore după ultima masă și decidem unde se termină. Postează dacă luăm doar o băutură, dacă o facem cu sucuri de fructe și legume, îl numim post.

În istorie, au postit în principal din motive religioase - greu de găsit o religie din care nu ar face parte - binecunoscutul post de patruzeci de zile al lui Isus în pustie, ținut astăzi de romano-catolici de la Miercurea Cenușii până Vinerea Mare de trei ori pe zi și fără carne. Postul Săptămânii Sfinte al reprezentanților religiilor răsăritene a fost o lipsă completă de hrană și a durat până luni de Paște, astăzi a fost îmblânzit pentru a evita carnea, poporul islamic încă post în timpul Ramadanului, mâncând doar seara pentru o lună întreagă. Filozofii antici greci s-au înfometat pentru purificarea minții, dar așa s-a vindecat împăratul roman Aurelian de bolile sale, iar beneficiile pentru sănătate ale lipsei de hrană s-au bucurat de toate popoarele încă din cele mai vechi timpuri.

Așa-numitul post a fost reînviat în secolul trecut de către naturopati și medici și a fost recomandat pentru toate bolile asociate cu supraalimentarea necorespunzătoare. Animalele au fost adesea citate ca exemplu, inclusiv faptul că nu se hrănesc zile sau săptămâni, de obicei ca urmare a bolii sau rănirii. Cercetările de la Universitatea Cornell din Statele Unite au arătat că șobolanii care au primit doar șaptezeci la sută din dieta lor, comparativ cu frații lor care au mâncat abundent, au trăit timp de trei ani în loc de doi.

Cu toate acestea, foamea prelungită poate fi deosebit de dăunătoare persoanelor cu boli cronice, tinerilor, celor care sunt subponderali, celor care fac muncă fizică intensă, dar și persoanelor complet sănătoase ar trebui să solicite sfatul medicului lor înainte de a începe un post. Acest lucru se datorează faptului că corpul nostru stochează suficientă glucoză timp de doar șase până la opt ore, apoi ajunge la depozitarea glicogenului în mușchi și ficat, care menține corpul funcțional încă două zile întregi. Anumiți aminoacizi, vitamine și minerale intră în corpul nostru numai în timpul nutriției, iar lipsa lor permanentă poate duce la dezvoltarea bolilor. Consumul de rezerve finale - pierderea a mai mult de o treime din proteine - înseamnă, de asemenea, încetarea funcționării organismului.

În iunie 1965, un bărbat scoțian de 207 de kilograme a apărut la un spital local și a cerut să nu i se permită să mănânce un an întreg sub supraveghere medicală. S-a auzit cererea bărbatului supraponderal, a slăbit 125 de kilograme într-un an, luând doar lichide, suplimente alimentare recomandate de medicii săi sau o perfuzie. Bărbatul a eliminat cu succes excesul său și nu s-a îngrășat înapoi după cinci ani.

Comentarii

Mai multe articole

Tradițiile de Anul Nou și Anul Nou

La fel ca în toate sărbătorile, revelionul și obiceiurile, tradițiile și credințele de Anul Nou, obiectivul lor comun este să evoce sănătatea și abundența pentru noul an și să alunge ghinionul, spiritele dăunătoare.

Vechiul copil a fost îngropat într-un borcan

Nu se știe încă de ce copilul a fost îngropat în acest fel acum 3800 de ani.

Un bufet antic a fost găsit la Pompei

Rămășițele vechi de 2.000 de ani dezvăluie multe despre obiceiurile alimentare ale romanilor.

Orașe celebre, brânzeturi celebre

Gouda și Edami, când auzim aceste două cuvinte, ne gândim cu toții la brânză. Numele acestor doi cunoscuți pot fi însă descoperite și pe o hartă a Olandei.

Cimitirul excavat în Spania se referă la fosta prezență a musulmanilor

Până în prezent, au fost găsite 433 de morminte musulmane într-un loc din nord-estul Spaniei, unele date de odihnă datând din cea mai veche perioadă de cucerire islamică din Peninsula Iberică.

Abonament

La revista tipărită,
Timp de 12 luni