Care este plângerea?

Postul: care sunt argumentele pro și contra?

Remediile de post devin din ce în ce mai la modă în aceste zile, mai ales la începutul noului an, mulți promițând că vor fi reînnoite fizic și mental. Cu toate acestea, un remediu pentru repaus alimentar este extrem de controversat în rândul profesioniștilor din domeniul sănătății, deoarece poate avea multe pericole și efecte secundare, dar se știe puțin despre beneficiile pretinse în literatura de specialitate.

care

Postul este ales de mulți pentru a-și reîmprospăta, „detoxifica” corpul, în timp ce alții îl reduc pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, înainte ca cineva să înceapă, este important să fim conștienți de avantajele și dezavantajele dietei, de potențialele sale pericole și de propria noastră sănătate.

Ce este postul și cum merge?

Esența postului este că, pe parcursul cursului, nu luăm alimente solide, ci doar lichide, inclusiv apă, ceaiuri, sucuri de legume și fructe și sucuri din supe fără grăsimi.

Postul este de obicei precedat de câteva zile de pregătire, timp în care ne putem pregăti corpul pentru perioada de post prin reducerea cantității de alimente solide și evitarea cărnii, cafelei și alcoolului.

Postul în sine durează de obicei 3-10 zile, timp în care nu putem consuma alimente solide, ci doar lichide. În acest caz, aportul caloric zilnic este acoperit în principal de sucuri de legume și fructe și de cantitatea mică de supă care poate fi consumată. Deoarece unul dintre obiectivele importante ale tratamentului de post este defecația, utilizarea unui laxativ pentru scaunul zilnic în timpul tratamentului este, de asemenea, obișnuită.

Există mai multe tipuri de cure de post în ceea ce privește ce oră a zilei, ce tip de fluid este permis să fie consumat.

La sfârșitul postului, metabolismul modificat are nevoie de timp pentru a se adapta din nou la consumul de alimente solide, așa că în câteva zile trebuie să restabiliți încet, treptat dieta obișnuită sau doar o dietă nouă, mai sănătoasă.

Care sunt beneficiile potențiale ale postului?

Unul dintre obiectivele și beneficiile vindecării postului este „detoxifierea” organismului, dar nici cei care oferă cure postului nu sunt numiți și nici nu există date din literatura de specialitate despre ce toxine părăsesc corpul nostru.

Sucurile de legume și fructe conțin o mare varietate de vitamine și minerale, astfel încât acestea ne pot ajuta la menținerea sănătății, precum și au un efect de stimulare a imunității și antiinflamator. De asemenea, conțin enzime care ne pot ajuta metabolismul și mențin o floră intestinală sănătoasă.

Postul poate ajuta la scăderea în greutate, dar acest efect este doar temporar. O dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate sunt necesare pentru pierderea în greutate pe termen lung.

Pe lângă „detoxifierea” fizică, mulți menționează și reînnoirea spirituală ca un beneficiu al postului.

Care sunt pericolele postului?

În unele boli și condiții, un curs de post poate avea un efect deosebit de dăunător, deci înainte de a începe consultarea medicală este necesară în toate cazurile!

Ca în cazul oricărui post, este adevărat că va exista un aport caloric zilnic mai mic decât de obicei, ceea ce poate duce la pierderea temporară în greutate. Dacă corpul nostru nu obține cantitatea de calorii de care are nevoie, se poate dezvolta glicemia scăzută, oboseală, slăbiciune, dureri de cap și chiar pierderea cunoștinței. Datorită aportului scăzut de calorii, este interzis exercițiul intens în timpul postului!

Atunci când se utilizează laxative, organismul pierde apă și minerale, așa că trebuie acordată o atenție deosebită înlocuirii acestora, altfel poate exista deshidratare sau scăderea nivelului de ioni din sânge, ceea ce poate avea consecințe grave.

Un studiu privind postul sugerează că cantități mari de sucuri bogate în oxalat pot duce la dezvoltarea pietrelor la rinichi, iar cercetările ulterioare sugerează că incidența tulburărilor de alimentație este foarte mare în rândul persoanelor care postesc.

Astfel, pe lângă beneficii, postul poate avea, de asemenea, pericole grave, iar datele despre efectele sale benefice și dăunătoare sunt limitate. Dacă cineva insistă să continue postul, se recomandă în prealabil o examinare amănunțită, precum și un consult medical. Pentru cei care doresc să slăbească și să trăiască un stil de viață mai sănătos, sunt mai recomandate o dietă variată, sănătoasă și exerciții fizice regulate.

Yeong-Hau H. Lien, MD, dr.: Sucul nu este totul suculent. Jurnalul American de Medicină. Septembrie 2013 Volumul 126, numărul 9, paginile 755-756. DOI: https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2013.04.007

Bóna E, Shavings A, Túry F: Relația posibilă între cure de post și tulburări alimentare atipice. Studiu preliminar calitativ. Orv Hetil. 2018 iulie; 159 (28): 1153-1157. doi: 10.1556/650.2018.31090.