Post de Paște - pentru trup și suflet?

Cum afectează colesterolul un post de 40 de zile înainte de Paște? Există postul colesterolului? Cu ce ​​dietă ne putem menține valorile proaste și cât timp le putem îmbunătăți, reducem riscul bolilor cardiovasculare?

trup

Postul a rămas un obicei religios în unele părți ale societății, dar a devenit acum la modă, în loc de idei înalte despre bunăstarea fizică a corpului, a declarat într-un comunicat Societatea Maghiară de Cardiologi. „În timpul postului, pe de o parte, metabolismul încetinește, pierdem mușchi, ne lipsesc vitaminele și oligoelementele; iar când cineva începe să mănânce din nou, totul se va întoarce sub formă de grăsime. Ne creștem brusc aportul de grăsimi și zahăr, ceea ce pune presiune asupra corpului. În astfel de cazuri, nivelul colesterolului crește drastic, în urma căruia se formează depozite în vasele de sânge, ceea ce crește riscul de tromboză și infarct miocardic, de exemplu - avertizează Annamária Hervainé Krizsán, dietetista companiei. - Este foarte important să fii treptat. Nu vă scufundați în post. Pentru începători, o zi obișnuită cu fructe pe săptămână poate fi, de asemenea, o soluție. Încetarea postului ar trebui să fie, de asemenea, treptată, revenirea la o masă normală cu mese foarte ușoare și porții mici ", sfătuiește dieteticianul.

-Când este interzis postul?

-Ce poate ajuta?

,Grăsimile polinesaturate (inclusiv grăsimile omega-3 și omega-6) și grăsimile mononesaturate pot reduce nivelul trigliceridelor din sânge și al colesterolului LDL, care sunt bogate în semințe de in, semințe de struguri, floarea-soarelui, semințe de dovleac., Ulei de nucă, măsline și arahide. Este recomandabil să mâncați multe fructe, legume și cereale, alimente bogate în fibre solubile care leagă grăsimile din intestin și scad colesterolul. Astfel de alimente includ tărâțe de ovăz, fulgi de ovăz, făină integrală, muesli naturale, hrișcă, mei, orez brun, bulgur, fasole, mazăre, tărâțe de orez, orz, citrice, căpșuni, sfeclă și mere.

Dintre produsele lactate, se recomandă versiunile slabe, cu conținut scăzut de grăsimi. Din carne și produse din carne, se recomandă consumul în principal de pește de mare și pui și curcan (fără piele), uneori suplimentat cu carne de porc slabă, carne de vită și vânat. Și, desigur, toate acestea necesită exerciții fizice regulate ”- recomandă dieteticianul Annamária Krizsán Hervainé.