Tort fără gluten - semințe de mac - carbohidrați reduși

Ai mâncat vreodată un prăjitură foarte suculentă în care nu ai pus lactate sau făină? Această prăjitură din semințe de mac fără gluten este exact așa!

fără

Acest cookie vă va fi util dacă:

  • Acum începeți o dietă fără gluten și nu sunteți încă familiarizați cu făină specială.
  • Dacă gătești, dar vrei să menții carbohidrații la minimum.
  • Chiar dacă iubești macul.
  • Mai ales dacă faceți niște bomboane în doar câteva minute.

Îmi place foarte mult acest tort, îl prepar adesea. Există când maci în loc de nuci. Atunci este ca o plăcintă cu mere. Adică să gust.

Ceea ce cred că chiar îți va plăcea este că nici măcar nu trebuie să adaugi zahăr, deoarece atât fructele, cât și așchii de nucă de cocos sunt dulci. Gustați-l înainte de a-l acoperi pe tava de copt, deoarece este posibil să nu fim la fel de dulci.

Dacă îl faci și a avut un gust bun, scrie-l în postarea cu rețetă. Adăugați pofta bună!

Ingrediente:
250 g semințe de mac macinate fără gluten
80 g bărbierit de nucă de cocos cu boabe mici, fără gluten
1 sac de praf de copt
3 L ouă (sau 4 S ouă)
fructe de sezon, de exemplu:
2 mere dulci ras sau 2 banane sparte (220 g fructe nete)
1 lingură de mocha de scorțișoară măcinată fără gluten
2,5 dl de apă

Dimensiunea tăvii de copt: 20 × 30 cm
Temperatura de coacere: 170
Timp de gătit: 35-40 minute

Înlocuirea produselor lactate:
Eritrit în loc de zahăr. Cu această soluție veți fi cu adevărat redus.

Efectuarea unei prăjituri fără semințe de mac fără gluten

Cometariu: În această rețetă, fructul conferă prăjiturii dulceața sa. Dacă nu ar fi fost de ajuns, puteți adăuga 5-10 dkg zahăr din trestie sau eritritol, poate 1 linguriță de paleo sferturi de îndulcitor.

Amestecați semințele de mac cu așchii de nucă de cocos, praful de copt și scorțișoara într-un bol.
Într-un alt castron, amestecați fructele cu apa și ouăle.
Dacă îl faceți cu un măr, puneți-l într-o răzătoare și amestecați-l bine cu celelalte ingrediente umede.
Dacă o faceți cu o banană, amestecați ingredientele umede cu un mixer de băț.
Se amestecă ingredientele uscate cu ingredientele umede.
Se toarnă masa într-o tavă de copt unsă cu ulei (20 × 30 cm) și se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 30-40 de minute sau până la testarea acului.
Puteți presăra cireșe uscate, afine sau boabe roșii proaspete pe masa de semințe de mac încă crudă.
Poate fi feliat la răcire.