Căutați o rețetă sau un ingredient

bulgur

GĂTEȘTE, chiar și un bucătar!

Nimic ca să-ți dai seama care ar trebui să fie meniul, apoi să îți compilezi lista de cumpărături și să obții totul? Să recunoaștem, ne-ar lua o povară grea de pe umeri dacă cineva ar face totul pentru noi! Serviciul Chefbag.hu a găsit o soluție la această problemă. Acestea oferă rețete noi în fiecare săptămână și puteți comanda, de asemenea, ingredientele necesare pentru coacere și gătit pe site.

MIEL DE PICIU PICANT PICANT CU BULGUR >>>
ADITIVI:

40 dkg piept de pui de fermă
15 dkg bulgur
1 cap de ceapa rosie
2 catei de usturoi
3 dkg migdale
3 dkg miere
15 ml oțet de vin roșu
jumătate de grămadă de mărar proaspăt
amestec de condimente baharat
ulei de masline
sare
piper
scuipat

CE TREBUIE MAI MULT:
POȚI ACUM COMANDA TOATE INGREDIENTELE NECESARE PENTRU REȚETA PE CHEFBAG.HU >>>
PAS CU PAS:

1. Bulgarul se pune într-un filtru și se spală cu apă rece și apoi se scurge. Puneți puțin ulei încălzit, sare, piper și adăugați apă caldă egală cu dublul cantității de bulgur (va fi gata mai repede decât orezul). După ce fierbem apa, o scoatem din foc.

2. Puneți pieptul de pui într-un castron, presărați baharatul cu amestecul de condimente, presărați cu puțin ulei de măsline, sare și piper. O amestecăm astfel încât carnea să atingă carnea uniform peste tot. Tăiați mărunt usturoiul și mărarul. Feliați ușor ceapa roșie. Pieptul de pui condimentat se întinde uniform pe frigarui.

3. Așezați frigaruiele într-o tigaie fierbinte și uscată. Se coace la foc mediu, pe toate părțile, timp de 2-3 minute - sau până se rumenesc frumos. Când ați terminat, așezați pe o farfurie și lăsați-o deoparte, acoperită până la servire.

4. Într-un bol, amestecați mierea, oțetul de vin roșu și puțin ulei de măsline.

5. Încălziți uleiul de măsline rămas într-o tigaie, apoi adăugați migdalele, ceapa, usturoiul și, cu agitare frecventă, la foc mediu pentru aprox. Coaceți ingredientele timp de 2-4 minute.

6. Se toarnă bulgurul peste ceapa prăjită, sare și piper. Se amestecă și jumătate din pansament și mărar.

7. La servire, frigaruiile de pui se stropesc cu bulgurul de migdale si se presara cu pansamentul ramas.