Prânz sănătos și delicios la serviciu? Jamie Oliver o va rezolva!

Nu este ușor să mănânci sănătos dacă petreci cea mai mare parte a zilei la birou. Dimineața avem timp doar pentru o cafea și mai târziu cumpărăm doar ceva în cantină. Și cât de sănătos ar fi prânzul dacă l-am aduce de acasă! Și de ce să nu încerci? Din fericire, Jamie Oliver este aici pentru a rezolva și această problemă!

Soluția spectaculoasă

Salate rapide și sănătoase, servite cu gust într-un borcan de zidărie. Este important să aveți tot ce aveți nevoie în timpul zilei. Cu toate acestea, comanda nu contează, contează modul în care acoperiți ingredientele!

Glucidele pot scădea. Puteți avea orez, paste, bulgur, cuscus orice doriți. Atunci vine pansamentul! În acest fel, nu înmoaie straturile superioare! Așezați legumele și fructele deasupra pansamentului, urmate de nivelurile de proteine. Aici puteți obține carne sau pește, după gust. Și presărați cu îndrăzneală partea superioară cu semințe! Și este pregătit un prânz de birou consistent și sănătos!

Jamie ne arată acum cum arată un astfel de prânz de borcan de zidărie, cu ingrediente tipice englezești.

Salate sănătoase din borcan | Jamie Oliver

Pentru un prânz sănătos rapid și portabil în mișcare, fii creativ cu principiul Jamie’s Jam Jar Salad. Perfect pentru consumul de resturi și obținerea unei mese perfect echilibrate în fiecare zi, iar acest exemplu inspirat din Marea Britanie are sub 600 de calorii!

Prânz britanic (de la 0:58)

Porția de carbohidrați a prânzului ar trebui să fie una dintre garniturile preferate ale englezilor, perlele de orz. Dintre acestea, vor fi necesare 75 de grame, pe care le lingem în fundul sticlei. Perlele de orz sunt absorbite încet, oferind o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp.
Aici puteți veni un pic de sfeclă rasă. Este important să fiți la al doilea nivel, astfel încât să nu vă lăsați prins de celelalte ingrediente pentru prânz. În același timp, aduce puțină culoare sticlei.
Acum vino pansamentul! Amestecă o lingură de ulei de măsline cu două linguri de iaurt natural! Se condimentează cu puțină sare și piper, apoi se adaugă o lingură de hrean și puțină suc de lămâie!
Se toarnă pansamentul în pahar. Puneți câteva felii de sfeclă, spanac pentru bebeluși și năsturel deasupra. Aici intervine proteina, care în cazul nostru este de 70-80 grame de carne de vită moale feliată subțire. De asemenea, spanacul și un măr ras în suc de lămâie pot veni deasupra. Acest lucru este necesar pentru ca mărul să rămână crocant mult timp și să nu se rumenească.
Totuși, ca ultim pas, presărați totul cu nuci tocate mărunt!

Borcanul de zidărie pentru prânz poate fi variat liber în funcție de gust. O puteți face din ingrediente italiene, chinezești sau marocane, dar va face și ceea ce tocmai găsiți în frigider. Ideea este să fii echilibrat și să păstrezi ordinea!

Dacă aveți gânduri despre articol, scrieți-ne! Puteți face acest lucru pur și simplu făcând clic aici >>