Pregătirea mei

Meiul este versatil și variat pentru a se potrivi de la aperitive la deserturi.

3 lucruri despre mei, rețete de mei, a face mei, video

O puteți obține de pe site-ul bulkshop.hu la un preț foarte bun (consultați partea de jos a paginii)

1, o cană de mei uscat va fi trei cani de mei fiert

2, bogat în vitamine: Conține vitaminele B1, B2, B3, B6, B9, E și K, în timp ce mineralele conțin calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu și zinc

3, meiul este singura cereală alcalină și cel mai puțin alergenic. Corpul este ușor de digerat.

Pregătirea vasului de bază de mei

1, Spălați bine folosind un filtru de mei de cană.

2, puneți într-un vas de gătit și turnați în 3 căni de apă.

Gatiti timp de 3 pana la 20 de minute.

Practică în vrac

Meiul nu trebuie să fie înmuiat înainte de a găti ca alte boabe și semințe similare. Este suficient să vă spălați bine într-un filtru.

Ar trebui să fie întotdeauna fiert în trei ori cantitatea de apă, așa că turnați trei căni de apă pentru o cană de mei.

Aduceți la fierbere la începutul gătitului, apoi reduceți flacăra și gătiți la foc mic timp de 15-20 de minute. Gustați dacă este suficient de moale?

Trageți-l de pe aragaz și lăsați-l să acopere până când este gata de utilizare sau se răcește, se va umfla în continuare semnificativ, va absorbi toată umezeala.

Nu numai că este extrem de sănătos, dar este și mâncare foarte ieftină.