Sos de grătar de casă

grătar

The Queen of American Grills - sos pentru grătar

Îmi place să gătesc. De fapt, îmi place. Pentru mine, gătitul coacerii este grija mea, o expresie a dragostei mele. Nu suport că cineva să fie condescendent față de subiectul pasiunii mele sau să comenteze rezultatul final obținut în bucătărie. Practic, mă antrenez pentru a evita acest lucru, caut în mod constant noi rețete pentru a evita un „Rice letcho din nou?” Mă confrunt cu o întrebare. Dar cred că sunteți asemănător cu acest lucru când citiți aceste rânduri.

Una dintre soluțiile mele culinare preferate este când tocmai împing carnea la prăjit, câteva garnituri, ce este diferit și prânzul de weekend este gata. Cu toate acestea, un lucru este greșit în acest sens., Familiei mele nu îi place întotdeauna carnea prăjită. Ei o numesc uscată. Așa că am căutat soluții noi pentru a arunca huskii.

Cred că, atunci când spun Grătar, toată lumea se gândește la preparate de casă. După cum vedem în filme. Tata, posibil și alte rude de sex masculin, sunt în șorțuri mici lângă grătar, familia este așezată și așa mai departe. A fost răspândită în Ungaria de ceva timp, doar că poate nu am menționat-o cu acest nume.

Sosul pentru grătar este de obicei cu dublă utilizare, poate fi întins pe carne ca o marinată și formează o crustă crocantă, dulce, picantă pe carne în timpul prăjirii. Dar îl putem pune și ca sos lângă mâncarea finită. Nu știu cum ești cu el, dar îmi vine la îndemână când sosul pentru grătar se află pe cartofii coapte, sau pe salată sau pe orice din farfurie.

Știu că puteți obține sos de grătar de la multe mărci din magazine, dar pe măsură ce îmbătrânesc, caut tot mai multe lucruri naturale, în mâncare și în orice altceva. Așa că am citit, am cercetat și am găsit o versiune de casă garantată fără ketchup.

Dar să nu vorbim doar despre asta, ci să reușim. Majoritatea rețetelor care se ocupă de prepararea sosului pentru grătar au identități. Deși am văzut deja o soluție destul de maghiară, când o cunoștință de-a mea a făcut contrabandă cu un pic de gem de piersici pe lângă ingredientele obișnuite. De fapt nu a fost rău ... Dar aici e al meu.