Mancare cu fasole

marionetă
legume
proteină
alimente anti-cancer
dieta digestivă
vega
Vegetarian
vegetarian
dieta bogata in fibre
Sănătate

Fasolea conține o serie de vitamine și minerale care sunt bune pentru organism, astfel încât felurile de mâncare făcute din ele ar trebui să fie pe farfurie cât mai des posibil.

Un studiu publicat în revista Nutrition and Cancer a constatat că atât fasolea albă cât și cea albă pot reduce semnificativ riscul de a dezvolta cancer. Cercetările publicate în Journal of Nutrition, referitoare la fasolea uscată, au ajuns la această concluzie. Motivul este, pe de o parte, creșterea nivelului de buritate în acizi grași datorită consumului de fasole și, pe de altă parte, prevenirea supraponderabilității.

Idei de rețete din fasole

Fasolea este foarte bogată în potasiu, prin care susține activitatea inimii, dar este, de asemenea, bogată în magneziu, calciu, fier, vitaminele K și B și, de asemenea, este bogată în seleniu, precum și în proteine. Conținutul său ridicat de fibre alimentare contribuie, de asemenea, la sănătatea digestivă. Merită consumat cât mai des și variat posibil.

(Imagine de copertă și recomandare: Getty Images Ungaria.)