In abundenta

Poate că cea mai izbitoare schimbare din ultimii douăzeci și cinci de ani de la schimbarea regimului a fost diversitatea fără precedent a bunurilor disponibile pentru cumpărare. Produsele „occidentale”, apreciate anterior ca specialitate, au devenit parte a vieții noastre de zi cu zi. Deși disparitățile sociale au crescut semnificativ, în medie putem cumpăra tot mai multe lucruri din veniturile noastre mai mari. Cheltuim mai puțin pe plăceri dăunătoare - mai mult pe energie, transport și comunicare. Mănâncăm mai bine, luăm mai puține calorii. Partea finală a seriei intitulată 25 de ani de imagine generală este despre ce și cum consumă maghiarii.

Pe ce ne cheltuim banii?

În 1990, Ilona Nagy, un membru mediu al unei gospodării medii maghiare, cheltuia 10.311 HUF pe lună la prețurile de atunci. Aproape un sfert din bani s-au dus la alimente, peste 10% la băuturi, cafea și tutun. Aproximativ 10% sunt cheltuiți și pentru transport și comunicații și aproximativ 10% pentru educație și recreere. A cheltuit 15 la sută și 4 la sută pentru încălzire și energie pentru gospodărie.

Sursa: Consumul populației 1970-1990, OSC, Budapesta, 1993.

În comparație, Bence Kovács, membru mediu al unei gospodării medii maghiare în 2014, a lăsat 68.609 HUF în magazine într-o lună, a fost transferat prin comenzi de debit direct și a plătit online. Interesant, pentru mâncare, ca în 1990, aproximativ un sfert din bani s-au dus. Cheltuim semnificativ mai puțin pentru alcool și țigări și mult mai mult pentru locuințe și energie pentru gospodării - anul trecut s-a ridicat la peste 16.000 HUF pe lună, sau 23,7 la sută. Nu mai cheltuim o zecime din banii noștri cheltuiți lunar pentru transport și comunicații, ci o cincime. Este trist să ne confruntăm cu faptul că putem (sau vrem) să cheltuim doar două treimi din bani pentru educație și recreere - adică cultură, sport, vacanță - așa cum am făcut acum 25 de ani.

Sursă: date preliminare privind consumul gospodăriilor în 2014. CSO Statistical Mirror, 2014/105.

Cât costă cumpărăturile?

În Ungaria, în esență, nimeni nu s-a putut retrage din influența Vecinilor: ne plângem constant în sporturile populare, mai ales după ce am cumpărat mâncare, cât de mult a scumpit totul. Și nu este chiar o coincidență: valoarea indicelui prețurilor de consum față de 1990 este de aprox. A crescut cu 1.100%, ceea ce înseamnă că prețurile s-au dublat în două decenii și jumătate.

Totuși, vedem că un coș de cumpărături format din câteva produse alimentare de bază costă relativ cu o treime mai puțin astăzi decât în 1990: 459 HUF în loc de 735 HUF (5.509 HUF la prețul de astăzi). Pulpele de porc, cafeaua, ouăle, făina și parizerul au devenit mult mai ieftine. Prețul berii s-a înjumătățit. Laptele, merele, cola și zahărul au devenit mai scumpe și, interesant, pâinea.

Sursă: OSC și Anuarul statistic al OSC 1991

În 1990, un bărbat cu normă întreagă, cu salariu mediu, a primit 10.108 HUF pe lună. Cu aceasta, a trebuit să lucrați 12 ore și 48 de minute pentru a cumpăra articole din lista de cumpărături prezentată anterior. În 2014, media netă lunară a fost de 155.717 HUF, cu astfel de câștiguri trebuie să lucrați 6 ore și 14 minute, adică jumătate din valoare în momentul schimbării regimului, pentru valoarea a atât de multe produse. Un rezultat important al schimbării regimului este că, în loc de o zi suplimentară, este suficientă o zi de lucru mai slabă pentru a acoperi cumpărăturile.

Ce mâncăm?

Am văzut că în 1990 și la mijlocul anilor 2000, o gospodărie medie cheltuiește aproximativ un sfert din banii săi în alimente în același mod. În spatele asemănării, totuși, există o diferență: mâncăm diferit și diferit astăzi decât în zorii schimbării de regim.

Consumăm mai puțină carne roșie și zahăr și, în același timp, a crescut și consumul de fructe și legume și pește. În general, gospodăriile maghiare consumă, de asemenea, mai puține grăsimi decât grăsimile și, în cadrul acestora, consumul de grăsimi vegetale crește în detrimentul grăsimilor animale. Drept urmare, în 2013 aprox. Am consumat cu 10% mai puține calorii în medie pe zi decât în 1990.

Sursa: OSC și Anuarul statistic al OSC 1991

Dintre tipurile de carne, carnea de porc și păsările de curte au rămas cele mai populare, iar proporția consumului de păsări a crescut. Consumul de carne de vită și vițel și alte tipuri de carne a scăzut, de asemenea, în timp ce consumul de măruntaie a crescut între 1990 și 2011.

Sursă: OSC și Anuarul statistic al OSC 1991

Mai puțină otravă

Nu numai că sunt mai puține calorii: deși continuăm să ne devastăm mult, în comparație cu 1990, consumul celor mai răspândite produse dăunătoare de plăcere a scăzut semnificativ. Se consumă cu un sfert mai puțin tutun, iar ungurii beau în medie un litru mai puțin de băuturi spirtoase în fiecare an. Consumul de cafea, bere și vin a scăzut, de asemenea.

Sursă: OSC și Anuarul statistic al OSC 1991

Înflorește o sută de flori

În 2015, puteți obține incomparabil mai multe produse în Ungaria decât în anii schimbării regimului. Acum douăzeci și cinci de ani ar fi fost de neconceput că „există întotdeauna de toate”: citrice nu numai înainte de Crăciun, căpșuni în februarie, struguri în aprilie.

Poate că a fost un simbol timpuriu al schimbării posibilităților de consum ale poporului maghiar, când s-a deschis primul McDonald's maghiar în aprilie 1988, în care au fost vândute 10.000 de burgeri în timpul deschiderii de 14 ore din prima zi, adică 714 bucăți pe oră . Linii lungi au șerpuit de pe strada Régiposta, familiile au călătorit din mediul rural în capitală pentru a nu fi lăsate în afara evenimentului.

În anii nouăzeci, am experimentat sosirea internă a mărcilor de retail din lume: IKEA, Metro, deschisă. Au fost deschise primele piețe, prima fiind Duna Plaza și Centrul Pólus din Budapesta, iar astăzi există centre comerciale în fiecare oraș major din Ungaria. Comerțul a fost transformat de magazine numite mai întâi super și apoi hiper.

În loc de vin alb și roșu, dulce, semidulce și uscat, am aflat numele cramelor. Am trăit și am trăit revoluția gastropolită, iar astăzi Ungaria înoată în artizanat și așa-numitele produse. Ne-am familiarizat cu hotelurile de wellness, a existat un bunkofon și Pannon Praktikum, după șase ore internetul poate fi folosit pentru 150 HUF, apoi au sosit banda largă și smartphone-urile.

Poate că puține lucruri simbolizează mai bine extinderea uimitoare a ofertei decât faptul că, în timp ce în anii optzeci, numai o combinație norocoasă de circumstanțe a permis cuiva să nu conducă o mașină din câteva mărci de socialisti - și astăzi, să mergem la utznaltauto. u- și răsfoiți peste 120 de mărci.

Ajungând spre vest

În timpul de la schimbarea regimului, ungurii consumau din ce în ce mai multe produse. Mănâncăm mai bine, luăm articole de plăcere mai puțin dăunătoare, lucrăm mai puțin pentru a umple cămara.

Foto: Fortepan/VOVA

În ultimii douăzeci și cinci de ani, Ungaria a devenit o țară occidentală cu resurse financiare modeste în ceea ce privește consumul. Ce și cum vom cumpăra nu sunt determinate de relația dintre planul cincinal și COMECON, ci de comercianții și furnizorii de servicii care încearcă să găsească o cerere solventă. Dorințele noastre pentru bunurile lumii sunt limitate doar de portofelele și imaginația noastră.

Părțile anterioare ale seriei de 25 de ani

Trăim mai bine decât acum 25 de ani? Marea întrebare din ultimii 25 de ani este dacă oportunitățile care se deschid au eliberat suficientă energie pentru a face viața de zi cu zi mai bună. Dacă nu există niciun rezultat în nivelul de trai și sănătate, atunci un sistem bazat pe gândire liberă și acțiune nu are nicio acceptare.

Arătăm mai bine decât acum 25 de ani? De 25 de ani, mai mulți oameni au lucrat în Ungaria, iar valoarea câștigurilor a crescut semnificativ din 1990. Muncim mai puțin, luăm mai mulți bani acasă. Cu toate acestea, nivelul de trai dorit în Occident este încă departe, iar oportunitățile de consum ale colegilor noștri din regiune s-au îmbunătățit mai mult decât ale noastre.

Lead Shift - De ce au fost dificili primii ani de schimbare de regim? Între 1990 și 1993, venitul național a scăzut cu o cincime, iar consumul familiei și producția economică nu au revenit la nivelurile pre-regim până în 2000. De ce a fost atât de greu la început? Despre asta se referă a treia parte a seriei noastre, 25 de ani mai târziu.

Semi-sănătate În ultimii 25 de ani, sănătatea noastră s-a îmbunătățit mult, nu am trăit niciodată atât de mult și la fel de sănătos ca acum. Cu toate acestea, la începutul anilor șaptezeci, eram blocați într-o situație din care puteam ieși doar pe jumătate din schimbarea regimului.

Acasă mai dulce Schimbarea regimului a adus schimbări imense și mai ales pozitive în situația locuințelor din Ungaria. Lipsa cronică de locuințe a dispărut, avem mai multe case mai mari și mai confortabile decât în 1990.

Să-l punem împreună pentru ceea ce este mai bun sau mai rău acum decât acum 25 de ani! Comentariile sunt binevenite!