Prin urmare, nu va exista lipsă de alimente, potrivit Camerei de Agricultură

Ungaria este o țară agroalimentară, un exportator serios, iar autosuficiența sa este de aproximativ 120 la sută din produsele alimentare de bază, astfel încât este capabilă să furnizeze alimente populației în situația cauzată de coronavirus, a declarat Camera de Agricultură.

Potrivit anunțului Camerei Naționale de Agricultură, industria alimentară este a treia cea mai mare industrie de prelucrare din țară, cele 5.400 de întreprinderi alimentare active angajează direct aproximativ o sută de mii de oameni, iar 65% din materiile prime produse de agricultura maghiară sunt prelucrate în alimente de calitate.

Cele mai importante produse de export din Ungaria sunt cerealele, furajele, carnea și produsele din carne. În 2018, țara va avea, printre altele, 2,4 milioane tone de grâu, 2,6 milioane tone porumb, 200 mii tone făină, 600 mii tone ulei vegetal, 110 mii tone legume congelate, 130 mii tone animale vii, 860 mii tone de hrană pentru animale, 220.000 de tone de păsări de curte și 130.000 de tone de carne de porc și 440.000 de tone de lapte și produse lactate. Datele arată că, în analiza finală, păstrarea acestor bunuri pe piața internă, ceea ce nu este încă necesar, are potențialul de vânzări interne ulterioare.

S-a subliniat faptul că oferta pieței interne este întotdeauna un aspect primordial al producției de alimente din Ungaria și numai atunci se exportă surplusul. În comerțul cu amănuntul intern, aproximativ trei sferturi din produsele alimentare sunt de ani de zile produse pe rafturile magazinelor maghiare. NAK a mai declarat că, așa cum au confirmat lanțurile de vânzare cu amănuntul în declarațiile lor, furnizarea de alimente și furnizarea celor mai de bază produse este asigurată în toate municipalitățile. Lipsa temporară în magazine se datorează practic faptului că există o mulțime de „cumpărături de panică” și care iau de multe ori cantitatea obișnuită.

Retailerii încă lucrează din greu cu furnizorii lor pentru a face față cererii crescute. Cu toate acestea, într-o perioadă mai scurtă de timp, poate fi mai mult decât de obicei ca unele articole să fie completate în unele magazine, din cauza timpului necesar pentru completarea mărfurilor, iar capacitățile de stocare ale magazinului sunt, de asemenea, limitate. În același timp, magazinele pot înlocui alimentele care au ieșit din rafturi, deoarece producătorii îndeplinesc în permanență comenzile comercianților.

Clienții așteaptă înainte de deschidere la un Interspar din Nyíregyháza pe 14 martie 2020 Attila Sursa: MTI/Attila Balázs

Potrivit NAK, acum este și mai oportun ca consumatorii să cumpere produse maghiare, deoarece materiile prime produse pe piața internă sunt locale, pot fi introduse pe piață rapid, iar procesatorii au încă capacități neutilizate, astfel încât producătorii și procesatorii pot servi în continuare consumatorilor maghiari. . Actorii lanțului de aprovizionare cu alimente din Ungaria sunt pregătiți profesional, fabricile de producție alimentară sunt bine echipate, iau măsuri adecvate și eficiente pentru a se conforma reglementărilor de igienă.

Aceștia au subliniat, de asemenea, că plantele, care reprezintă cea mai mare parte a producției interne de alimente, sunt considerate a fi infrastructuri critice din punctul de vedere al economiei naționale, așa-numitele componente vitale, la fel ca centralele electrice, instalațiile de alimentare cu apă potabilă sau farmaceutice. companii. Aceasta înseamnă că menținerea funcționării acestora poate fi asigurată de organele de drept și de apărare națională, dacă este necesar.