Proprietăți vindecătoare ale scorțișoarei

Scorțișoara este un condiment dulce, aromat și agent de vindecare. Este unul dintre cele mai vechi condimente cunoscute de om. Utilizările și efectele sale de vindecare au fost stabilite de la începutul BC. A fost înregistrat și în China, Europa și Egipt în anii 2000. Știm despre două tipuri de scorțișoară: ceylonită și cassia, care este versiunea chineză. Scorțișoara are proprietăți anticoagulante și antimicrobiene, îmbunătățește funcția creierului și contribuie la sănătatea colonului. De asemenea, ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge.

proprietăți

Inflamație și bacterii

Uleiul esențial de scoarță de scorțișoară conține trei ingrediente active care au efecte excelente asupra sănătății: aldehida de scorțișoară, acetat de cinamil și alcoolul de scorțișoară. Proteina aldehidă are proprietăți anticoagulante, astfel încât sângele nesănătos poate fi ușor îndepărtat. Scorțișoara inhibă eliberarea acidului arahidonic din membrana celulară, care este acidul gras responsabil pentru răspunsul inflamator. Acesta este motivul pentru care scorțișoara este benefică pentru inflamație și este adesea utilizată pentru ameliorarea simptomelor bolilor reumatice. Ingredientele active din scorțișoară sunt, de asemenea, antimicrobiene, astfel încât pot ajuta la oprirea excesului de bacterii și ciuperci dăunătoare, inclusiv a celor responsabili de candidoză sau alte infecții fungice. Ca un agent antibacterian puternic, scorțișoara este, de asemenea, excelentă pentru conservarea alimentelor, deoarece previne creșterea agenților patogeni de origine alimentară.

Controlul glicemiei

Efectele pozitive ale scorțișoarei asupra zahărului din sânge au fost documentate de mult timp. Potrivit unui studiu din American Journal of Clinical Nutrition, aromatizarea alimentelor bogate în carbohidrați cu scorțișoară poate reduce considerabil nivelul glicemiei postprandiale. Alimentele bogate în carbohidrați cresc nivelul zahărului din sânge, deoarece sunt eliminate rapid din stomac, în timp ce scorțișoara reduce rata acestuia.

Cu toate acestea, scorțișoara scade și nivelul glicemiei în alte moduri. Scorțișoara consumată la diabetici de tip 2 pare a fi capabilă să îmbunătățească sensibilitatea celulelor la insulină, făcându-le mai receptive la această substanță. În plus, scorțișoara inhibă eliberarea unei enzime care ar opri receptorii de insulină, permițând organismului să utilizeze glucoza mai eficient. Consumul unei jumătăți de linguriță de scorțișoară pe zi poate fi extrem de eficient.

Creier

Unele cercetări sugerează că gustul și mirosul scorțișoarei sunt un fel de stimulent cognitiv și îmbunătățesc memoria de lucru, memoria vizuală.

Tablete cu extract de scorțișoară BioCo 60buc 1500mg

1500 mg pulbere de scorțișoară pe comprimat. Cu extract de semințe de crom și mărar pentru niveluri normale de zahăr din sânge. Utilizarea acestuia este recomandată în primul rând diabeticilor. Scorțișoara poate ajuta la menținerea nivelului normal de zahăr din sânge.

3190 Ft 2790 Ft

Ierburile ca mirodenii

Există ierburi precum busuioc, oregano, scorțișoară, ghimbir, usturoi, rozmarin, cimbru, pe care le folosim nu numai în scopuri medicinale, ci și pentru aromarea alimentelor. În general, merită să obțineți aceste plante proaspete, deoarece astfel ne fac alimentele mai aromate și putem folosi chiar mai bine ingredientele sale active pentru a trata anumite boli și probleme.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele pe bază de plante medicinale pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.